我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。聚餐,大多數(shù)人會(huì)選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會(huì)更加開心。那么,這里就先來給大家一下椒鹽土豆絲餅這道菜的做法。
1.土豆去皮刨絲,加雞蛋一個(gè),攪勻,再加適量面粉及椒鹽、鹽、雞粉、蔥花,一起拌勻成糊狀;熱鍋、入少許油、待油溫升高,倒入調(diào)好的土豆絲糊,將兩面煎至金黃色,撈起、過"廚房吸油紙",最后切小片擺盤即可。
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了,作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡(jiǎn)單的椒鹽土豆絲餅,為你的妻子和孩子露上一手。