刀豆土豆條的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:21:12  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

對于每個人來說,年紀(jì)到了就要結(jié)婚生子,而之后就會頻繁面臨數(shù)次的親友到訪。親友到家做客,像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做,是不是糗大了?那么,現(xiàn)在小編就來教教你如何去做刀豆土豆條。

刀豆土豆條的做法

1.121把大蒜壓成蒜泥,豆豉切小。

2.212準(zhǔn)備好所有材料,刀豆折短,土豆切成粗條。

3.土豆浸在清水中1小時,然后撈出瀝干備用。

4.鍋中倒入適量的植物油,5成熱時用小火爆香豆豉和花椒,然后撈出備用。

5.在鍋中再倒入少量的油爆香蒜泥。

6.倒入瀝干的土豆條不斷地翻炒。

7.炒至土豆條透明的時候,下刀豆炒3分鐘左右。

8.加小半碗水,蓋上鍋蓋煮5分鐘左右。

9.加豆豉花椒、老抽、生抽、少許糖和少許鹽。

10.改小火翻拌均勻,煮至刀豆酥軟即可出鍋。

世界那么大,餐館那么多,刀豆土豆條的味道自然也很多。但是沒有一種味道,能和你自己做出來的一樣,所以趕緊嘗試下吧。

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