每次去朋友同事家做客的時候,你都會發(fā)現(xiàn),他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候,卻捉襟見肘了。這樣的你,看起來是不是特別沒面子。所以,為了你的尊嚴(yán),現(xiàn)在就來跟我學(xué)一下木瓜銀耳排骨湯的做法。
1.備齊食材。
2.銀耳用冷水浸泡半小時。
3.排骨用冷水浸泡二十分鐘,去血水。
4.木瓜切掉頭尾,去皮,對半切開后去瓢,去籽。洗干凈后切成方塊。
5.浸泡排骨的水倒掉,重新用清水把排骨洗干凈。
6.泡發(fā)的銀耳摘掉黃色芥蒂,洗干凈后撕成朵。
7.洗干凈的食材都倒進(jìn)去電壓力鍋里面,加800毫升清水。蓋好鍋蓋,放好蒸汽閥。接通電源,選擇煲湯。二十分鐘后跳至保壓關(guān)電源。
8.四十分鐘后開鍋蓋,放一勺鹽。用湯勺攪拌圴勻。
9.成品圖如下。
美食固然誘人,但是只有自己做起來,才會明白它真正的價值。而對于大家來說,在明白了木瓜銀耳排骨湯這道菜的做法之后,相信多數(shù)人應(yīng)該都會自己嘗試的。