香蔥培根芝士肉松面包的做法,沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準(zhǔn)備好,然后按步驟開始做,記得控制好火候。
1.面包桶內(nèi)先放牛奶,打個(gè)雞蛋,然后放奶粉。
2.12鹽和糖對(duì)角放,然后倒進(jìn)面粉,酵母放在面粉中間,啟動(dòng)面包機(jī)揉面。
3.21揉面半個(gè)小時(shí)加入黃油。
4.121把面團(tuán)放進(jìn)盆中發(fā)酵。
5.212一個(gè)小時(shí)左右出膜。
6.發(fā)酵至面團(tuán)的2到2.5倍大。
7.排氣后分成六份松弛20分鐘左右。
8.取一個(gè)面團(tuán)搟成片狀,有一個(gè)邊緣搟薄些。
9.放入適量肉松。
10.從厚的那邊卷起,薄的那邊收口。
11.卷完后把兩頭收到底部,用手搓成光滑的長條。
12.依次放入烤盤,中間留空隙,放入烤箱進(jìn)行二次發(fā)酵,在烤箱下面放盆熱水,關(guān)上烤箱門。
13.培根和芝士切碎。
14.二次發(fā)酵至原來的兩倍大。
15.刷蛋液,撒芝士和培根,擠上沙拉醬。
16.烤箱180度預(yù)熱,中層烤二十分鐘。
17.出爐后立刻撒上干蔥末。
18.晾涼后食用,造個(gè)型吧!
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會(huì)自己弄吃呢?這是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題,而這個(gè)問題需要你自己來解決。今天,得知香蔥培根芝士肉松面包全部做法的你,可以真正改變自己了。