只有我們看到色香味俱全的食物才會(huì)勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,當(dāng)然也要經(jīng)常去練習(xí)做菜,提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個(gè)做菜的機(jī)會(huì),趕快來學(xué)習(xí)家庭版熱干面的做法吧!
1.新鮮堿面
2.12新鮮芝麻醬
3.21鍋里水燒開,面放進(jìn)去煮個(gè)五,六成熟,撈起拌少量的油,用筷子把面散開,面涼透裝入小鋼盆,放油是因?yàn)閴A面很粘,為了防止面粘一起
4.涼透的面裝入小鋼盆備用
5.芝麻醬里面加入剁碎的蔥姜蒜,鹽,鍋里燒油,把熱油倒入芝麻醬里,邊倒邊攪,加入適量的雞精調(diào)味
6.調(diào)好的芝麻醬備用
7.鍋里加水燒開,面放進(jìn)去煮,煮熟撈面,盛入碗里,加兩,三勺芝麻醬,加點(diǎn)香菜,加點(diǎn)榨菜丁
8.拌好就可以享用了
營養(yǎng)的全面吸收,當(dāng)然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的家庭版熱干面就是營養(yǎng)比較全面的做法又比較簡單,喜歡做菜的朋友,趕快去嘗試一做一下吧。