香菇胡蘿卜炒肉的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:21:09  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

下面給大家介紹香菇胡蘿卜炒肉的做法,大家看完以后記得自己做一下。只有自己動(dòng)手,才能學(xué)會(huì)做菜。

香菇胡蘿卜炒肉的做法

1.蔥姜蒜準(zhǔn)備好

2.肉切成小片,加一勺料酒,少量鹽,一勺生粉抓勻腌制

3.香菇洗凈焯水一分鐘

4.過涼水

5.蘑菇切片,胡蘿卜洗凈也切成片

6.鍋內(nèi)倒油,先煸炒肉片

7.肉片變色,用鏟子鏟到一邊放蔥姜蒜

8.蔥姜蒜香味出來放入胡蘿卜片炒蔫兒

9.胡蘿卜炒蔫兒再放香菇

10.香菇和肉炒均勻后,倒入調(diào)好的生粉汁(生抽一勺,鹽一小勺,香油一勺)

11.中火收汁,盛出就好了!

看完香菇胡蘿卜炒肉的詳細(xì)做法,你是否已經(jīng)了然于胸了呢?那么,就請你利用業(yè)余實(shí)踐開始操刀實(shí)戰(zhàn)吧。相信以你的聰明才智,做好這道美食不需要花多久的。

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