對于一個單身的人來說,如果一個異性主動上門找你,這時候你該做點什么呢?什么!你的想法好污。在這個時候,如果你能夠為她做上幾份可口的美食,她必然為你傾心。所以,現在就讓小編來教你如果做肉末炒粉絲吧。
1.粉絲和干香菇用水泡軟。(最好用冷水泡,趕時間可以用熱水。)
2.泡軟的粉絲洗凈后剪成小段。(泡之前剪更容易些)
3.青蒜的蒜白和葉子分別切成末
4.嫩筍和洗凈擠干的香菇切小丁
5.鍋內多加些油,倒入蒜白爆香
6.倒入筍丁和香菇丁炒香
7.倒入肉末炒至變色
8.倒入瀝干水份的粉絲翻炒
9.調入料酒,生抽,老抽,鹽和糖炒勻。(粉絲有些吸水,干的話可以適當加些水或高湯)
10.出鍋前撒上青蒜葉
肉末炒粉絲看似很復雜,其實如果你真正做起來,你就會發(fā)現一點一不難。關鍵是,你在做之前,一定要掌握好具體的步驟方法才行。