日常的忙碌的工作,是不是讓你感到很累?常年的加班,你是不是已經(jīng)很無奈了?下面,就和小編一樣一起做水果比薩來放松一下,順便慰勞自己。
1.面粉 、酵母粉、鹽 、溫水、黃油、雞蛋、芝士粉
2.將鹽、芝士粉、雞蛋、放入面粉中,攪拌均勻。將酵粉用溫水融化,倒入面粉中。用筷子攪拌成塊狀,用手揉勻
3.黃油化開
4.加入黃油用手揉勻
5.揉成光滑的面團
6.蓋上保鮮膜,發(fā)酵到兩倍大小即可
7.案板上撒上干面粉,將面團揉一會兒排氣。然后用搟面杖搟成10寸大小的面餅,將面餅碼到盤中用叉子在上面叉上小孔。靜置15分鐘
8.刷上番茄醬。
9.刷上番茄醬。
10.刨奶酪片
11.鋪上一層奶酪片(一半)
12.入烤箱200度烤5分鐘。
13.5分鐘后將比薩取出鋪上,哈蜜瓜粒、番石榴粒
14.再鋪上一層奶酪
15.再次入烤箱200度上下火中層5分鐘,奶酪融化即可(喜歡吃焦點的朋友可多烤3~5分鐘,但我這是水果的,怕營養(yǎng)流失沒燒很焦)
16.比薩成品
小編今天介紹的這道美味水果比薩的做法其實并不難,大家只要用心去嘗試,一定可以達到你想要的效果,吃到美味佳肴!