我們生活中的有很多吃貨朋友,如果我們有一個好的廚藝,閑暇休息時。可以叫上好朋友一起做南瓜蔓越莓花環(huán)包,真的是非常享受。
1.1揉成光滑面團后,加入軟化的黃油,揉至擴展階段,加入蔓越莓果干
2.2微波叮熟的南瓜,壓成泥,除黃油和蔓越莓外的所有材料混合
3.揉均勻后,室溫基礎(chǔ)發(fā)酵至2.5-3倍大(手戳洞洞不回彈)
4.排氣,分割,100克的面團5個,40克的面團3個,滾圓后松弛15分鐘,翻面,重新滾圓
5.100克的面團排入抹油的8寸模子,40克的面團放入小硅膠模
6.室溫二次發(fā)酵至2倍大,表面刷全蛋液,入預(yù)熱180度的烤箱,下層,上下火,小硅膠模烤15分鐘左右(提前取出),8寸???5分鐘左右
看完上文關(guān)于南瓜蔓越莓花環(huán)包做法的介紹,你還有什么理由下班之后就吃泡面?你還有什么理由不對自己好一點?趁著時間還多,請趕緊自己動手做一下,這樣才能真正地享受美食,享受人生。