隨著人們生活水平的不斷提高，水果已經(jīng)逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪械谋匦杵?，早餐、下午茶、晚餐后都有食用水果的?xí)慣，水果不僅種類(lèi)繁多，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，每種水果含有不同的營(yíng)養(yǎng)，能夠補(bǔ)充人體所學(xué)的各種維生素。隨著空運(yùn)技術(shù)的不斷擴(kuò)展，很多進(jìn)口水果也逐漸進(jìn)入中國(guó)。
愛(ài)吃水果的人都知道黑加侖和藍(lán)莓，這兩種水果都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，黑加侖具有很好的藥用價(jià)值，具有改善血液循環(huán)、降低血壓等功效。而藍(lán)莓則具有很好的保健功能能抗氧化。但是這兩者有什么實(shí)質(zhì)性區(qū)別?相信很多人都未必知道，一起學(xué)習(xí)下文。
藍(lán)莓，意為藍(lán)色的漿果之意，學(xué)名越橘，是具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值和廣闊開(kāi)發(fā)前景的新興果樹(shù)樹(shù)種。一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，但花青素的含量很高;第二種是人工培育藍(lán)莓，能成長(zhǎng)到 240CM高，果實(shí)較大，水分較多，花青素含量相對(duì)偏低。
黑加侖，學(xué)名黑穗醋栗，又名黑醋栗、黑豆果、紫梅，虎耳草目茶藨子科茶藨子屬，小型灌木，其成熟果實(shí)為黑色小漿果，可以食用。
相同點(diǎn)：
1、都含有大量人體必需的氨基酸，及維生素A、B、C、D，和鈣、磷、鐵、鋅
2、利用的生物有效性極高，可食，可釀果汁，亦可釀酒
和藍(lán)莓相比，黑加侖有如下優(yōu)勢(shì)：
1、黑加侖鮮果中還含有大量的維生素E、F、P族等，含有較高比例的礦物物質(zhì)鎂、鈉、鉀等，其中鈣的含量為水果之冠，對(duì)幼兒及老年補(bǔ)充鈣質(zhì)十分合適，含有較高比例的花青素。
2、黑加侖果汁中含有豐富的礦物質(zhì)，從而保持并協(xié)調(diào)了人體組織的PH值的正常，維持了血液和其他體液的堿性特殊性特征。
3、藥用價(jià)值很高，黑加侖籽中含有大量的r-亞麻酸和a-亞麻酸,其藥用價(jià)值也極大,具有改善血液循環(huán)、降低血壓、阻遏血栓形成的作用;可增強(qiáng)人體免疫力、抗衰老，還能治療高血壓和心血管等疾病，是生產(chǎn)果酒、降脂藥品的上等原料。
4、保健功效較多，功效包括預(yù)防痛風(fēng)、貧血、水腫、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。黑加侖果汁中含有相當(dāng)多的鉀鹽和鎂鹽，鉀鹽的主要功能是加強(qiáng)肌肉的興奮性，穩(wěn)定心肌肉細(xì)胞膜，改善心律失常;鎂鹽對(duì)高血壓和心肌梗塞有一定的預(yù)防和治療作用，人們腦力或體力超負(fù)荷時(shí)，進(jìn)入血液中的一種苛爾蒙可的松物質(zhì)可以造成心肌壞死，經(jīng)醫(yī)學(xué)專(zhuān)家臨床證明，飲用含鉀和鎂的飲料可以抑制可的松的生成，故對(duì)心臟病患者有一定的保健作用。
以上幾點(diǎn)就是黑加侖和藍(lán)莓的區(qū)別，相信通過(guò)以上幾點(diǎn)的簡(jiǎn)單介紹大家對(duì)黑加侖和藍(lán)莓的區(qū)別已經(jīng)有了初步的了解和認(rèn)識(shí)?？傮w上來(lái)說(shuō)老人經(jīng)常食用黑加侖是非常不錯(cuò)的選擇，可以提高免疫能力、降血壓等。而愛(ài)美的女性朋友不妨多食用藍(lán)莓，藍(lán)莓具有很好的抗氧化功效，還能延緩衰老。
