蘋果在我們的生活當(dāng)中是一種非常常見(jiàn)的水果，基本上在每個(gè)水果攤位上面都可以找到它的蹤影。大家知道蘋果常見(jiàn)，但是知道蘋果有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值么。蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)于人體來(lái)說(shuō)是很大的，因?yàn)樘O果中含有很高的維生素c，可以幫助增強(qiáng)免疫力，和增強(qiáng)細(xì)胞的活性，促進(jìn)新陳代謝。
我們常常聽(tīng)說(shuō)，每天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。是有一定的根據(jù)的，因?yàn)樘O果中的維生素增強(qiáng)著人體的免疫力還有里面的鐵元素可以幫助貧血的癥狀出現(xiàn)，所以蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很大的。
1、蘋果具有降低膽固醇含量的功效作用
法國(guó)科研人員經(jīng)過(guò)試驗(yàn)得出：吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。有人實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃蘋果的人當(dāng)中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。
2、蘋果還具有通便和止瀉的雙重功效與作用
蘋果中所含的纖維素能使大腸內(nèi)的糞便變軟;蘋果含有豐富的有機(jī)酸，可刺激胃腸蠕動(dòng)，促使大便通暢。另一方面蘋果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動(dòng)，使消化活動(dòng)減慢，從而抑制輕度腹瀉。
3、蘋果有降低血壓的作用
蘋果中含有較多的鉀，能與人體過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過(guò)多時(shí)，吃些蘋果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。
專家們經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在諸多氣味中，蘋果的香氣對(duì)人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣后，心境大有好轉(zhuǎn)，精神輕松愉快，壓抑感消失。實(shí)驗(yàn)還證明，失眠患者在入睡前嗅蘋果香味，能使人較快安靜入睡。
以上就是向大家介紹了關(guān)于蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，相信大家看完之后對(duì)于這個(gè)方面的知識(shí)會(huì)更加了解。蘋果很常見(jiàn)，在一般的水果攤位和超市都可以購(gòu)買得到。每天食用一些蘋果，對(duì)于人體還有促進(jìn)小腸蠕動(dòng)，加快身體的細(xì)胞代謝。
