薄皮核桃的主要是產(chǎn)地為新疆，主要是新疆的和田地區(qū)，它的皮比較薄而且桃仁比較大，含量讓特別高，所以在日常生活中的我們也是經(jīng)常聽到的核桃中的富含較多的蛋白質(zhì)以及人體所必須的一些不飽和脂肪酸，而且是這些都是大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì)，能夠滋養(yǎng)腦細胞毛的功能，以及大腦的發(fā)育。
薄皮核桃主要是產(chǎn)自于新疆，又叫胡桃羌桃，核桃皮的比較薄，核桃仁也是非常大，所以新疆的薄皮核桃又有長壽果和養(yǎng)人之寶的美稱，在目前國家中的排名也是非?？壳皩τ谌梭w的機能提高會有很好的作用。
2營養(yǎng)價值 據(jù)現(xiàn)代科學分析，核桃仁含蛋白質(zhì)15.4%，含脂肪40%～63%，含碳水化合物10%，還含豐富的鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿卜素、核黃素及維生素A、B、C、E等營養(yǎng)物質(zhì)。
產(chǎn)品功效 1. 核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細胞，增強腦功能;
2. 核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用;此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細胞及保護肝臟等作用;
3. 核桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性;
4. 當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
以上就是新疆的薄皮核桃的營養(yǎng)價值和具體的功效特點，主要是富含豐富的蛋白質(zhì)以及脂肪含有豐富的鈣鐵鋅等各種微量元素，主要是防止動脈硬化以及促進腦細胞的生長而降低膽固醇，還有鎮(zhèn)痛提高白細胞以及保護肝臟的作用，還有豐富的維生素e，可以潤肌膚還在感覺到疲勞時那可以有緩解疲勞和壓力的功效。
