花生是常見的食物,它含有的蛋白質(zhì)、脂肪豐富,而且花生對健腦有著很好幫助,對一些上班族們來講,多吃花生對腦部有著很好保護(hù),而且花生在調(diào)理身體各方面上,也是有著一些幫助作用,這樣的食物是最佳選擇,那花生醬怎么吃呢,在這個問題上,也是很多人不太了解的。
對花生醬怎么吃呢,這樣食物在吃的時候,也是有著一些方式方法,在選擇它之前,對它的使用方法,都是要進(jìn)行很好的了解,這樣在吃的時候,對自身健康,也不會有太多損害。
花生醬怎么吃:
1、直接涂抹在面包、饅頭、餅干
2、花生醬拌豆腐
材料:豆腐若干、花生醬或者芝麻醬均可、香菜、
步驟:
A、將豆腐切成小塊(大約一塊豆腐切成六塊或八塊吧,放入鍋內(nèi)蒸;大約十分鐘。
B、蒸好后放在一旁待用。將芝麻醬或花生醬放在碗里,加入適量的油,把其調(diào)稀一點(diǎn),調(diào)得就像勾欠一樣就可以。然后把鍋燒紅,放入調(diào)好的醬料,放少許鹽,燒開后澆在豆腐上,灑上香菜即可。
3、花生醬撈面
材料 :泰國粉條一包、菲力牛排(切絲用太白粉,鹽,料酒腌30分鐘)、香菇3朵(泡軟切絲)、韭黃(切段)、雞蛋一個(煎成蛋皮后切絲)。
調(diào)味料 :泰國風(fēng)味花生粉一包(加半杯清水,兩大匙油,一大匙糖,一大匙醬油,一大匙辣椒粉,以小火煮十分鐘至濃)、蠔油、生抽、料酒各少許。
制作方法:
A、泰國粉條入滾水鍋煮3分鐘(有點(diǎn)“Q”好),撈起沖冷水,濾干備用。兩大匙油燒熱,放入牛肉,香菇,蠔油,生抽以旺火快速拌炒均勻;加韭黃,料酒翻炒數(shù)下,起鍋。
B、泰國風(fēng)味花生粉一包(加半杯清水,兩大匙油,一大匙糖,一大匙醬油,一大匙辣椒粉,以小火煮十分鐘至濃)。
C、將面條放回炒肉鍋里快速拌熱,裝盤。將牛肉,蛋絲鋪面上,淋花生醬即可。
通過以上介紹,對花生醬怎么吃呢,也是有著一些了解,這樣食物在吃的時候,都是有著很好方式,但是在吃的時候,也是要適量吃最佳,花生的熱量也比較多,也是很容易造成人體肥胖,尤其花生醬更是如此,都是要注意的。