昨天老媽買回的橙子，切開(kāi)之后里面果肉的顏色是紅色的，把老媽嚇了一跳從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)呀，然后就打電話問(wèn)我是不是買的壞橙子，我告訴談不是壞了，那是血橙，屬于混血兒的橙子。在我們這里不多見(jiàn)，在海南比較多，但是味道是很不錯(cuò)的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的奧，今天我們就來(lái)講關(guān)于血橙的知識(shí)以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
血橙第一次出現(xiàn)在1850的歐洲，新鮮的血橙是紅或橙色，有明亮的紅色條紋，并且香甜多汁有一種芬芳的香氣，有幾個(gè)品種是略呈橢圓形的，血橙大都無(wú)核，主要被種植在西班牙、意大利和北美。
血橙有別于其它類型的橙類水果,主要有以下幾點(diǎn):
1、促進(jìn)血液循環(huán)改善貧血的補(bǔ)血良品
2、促進(jìn)血液循環(huán)的最佳精油，有效改善人體的貧血狀況;
3、能溫潤(rùn)補(bǔ)血，改善手腳冰冷;
4、對(duì)改善膚色，促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生，且具清新的香味;
5、能振奮思考及情緒。
血橙以果肉酷似鮮血的顏色而得名,它本質(zhì)上屬臍橙類,現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)發(fā)出多種品味品種,較為有名的有意大利塔羅科血橙;中國(guó)的有紅玉血橙等等.
該品種從塔羅科血橙珠心系后代中選育而成。其樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，枝粗葉大，多刺，緩和樹(shù)勢(shì)后豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，以弱枝結(jié)果為主。果實(shí)倒卵形或短橢圓形，果梗部有明顯溝紋，單果重200-250g，為血橙中最大的晶系，果皮特光滑，成熟時(shí)果皮及果肉血紅色。果實(shí)一般1月下旬成熟，因外觀極其美觀，迎合中國(guó)人喜慶日子喜歡紅色的習(xí)慣，、加之果肉細(xì)嫩化渣，汁多味濃甜，香氣濃郁，可溶性固形物12%-13%，果大無(wú)核，具極強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。，塔羅科血橙新系營(yíng)養(yǎng)豐富，極宜鮮食，果汁含有豐富的維生素E，p胡蘿卜素，花青素苷和類黃酮等多酚化合物，具有抗氧化，防止心血管疾病和抑制癌癥發(fā)生等生理作用。作為晚熟甜橙，是目前推廣的重要優(yōu)良品種。
希望今天講到的關(guān)于血橙的一些知識(shí)可以幫助到大家，還有一點(diǎn)是需要大家注意的，如果你買到的橙子表面沒(méi)有傷害，很光滑，切開(kāi)之后里面是紅色的那么它就是血橙，但是如果橙皮表面有凍疤一類的傷痕，切開(kāi)里面的果肉是紅色的，那你就要聞聞看有沒(méi)有異味，因?yàn)槌茸永鋬鲞^(guò)后也會(huì)變成紅色，不過(guò)是變質(zhì)了 。
