火鍋這種東西是我們?cè)谏钪斜容^喜歡吃的，因?yàn)楹芏嗳藝谝黄鸪曰疱?，氣氛是很好的。而在韓國(guó)，有一種韓國(guó)年糕火鍋，喜歡吃火鍋的你們?cè)谄綍r(shí)了解過(guò)嗎。其實(shí)，韓國(guó)年糕火鍋是利用韓國(guó)年糕來(lái)充當(dāng)火鍋底料的，所以制作出來(lái)的火鍋基本上是含有韓國(guó)年糕的味道的，希望大家可以喜歡吃韓國(guó)年糕。
對(duì)于韓國(guó)年糕這種食物，相信身為吃貨的你們應(yīng)該在平時(shí)是有了解過(guò)的，但是可能就很少去食用它。其實(shí)，韓國(guó)年糕不僅可以直接食用，而且可以用來(lái)制作韓國(guó)比較出名的韓國(guó)年糕火鍋。
1. 韓國(guó)年糕火鍋的做法：在鍋里放冷水和條狀年糕一起煮開，我用的是平底雙耳鍋，水的高度剛剛沫過(guò)年糕就好。
2. 煮開之后放炒年糕辣醬，我用的是這個(gè)牌子的，放了小半袋。一般進(jìn)口食品店都有賣韓國(guó)的辣醬，這個(gè)味道略甜我個(gè)人很喜歡。
3. 然后放入牛肉卷、魚糕、魚丸等需要煮的時(shí)間比較長(zhǎng)的配料們。最后再放蟹棒這樣一煮就飛的東西。
4. 都熟的差不多了的時(shí)候就可以隨自己喜好加韓式辣椒粉啦~(≧▽≦)/~這里所說(shuō)韓式辣椒粉并不是因?yàn)檫@道菜叫韓式年糕火鍋或者特意顯示它是進(jìn)口商品裝逼一些。。只是這種辣椒粉一!點(diǎn)!也!不!辣!還有那么一點(diǎn)若離若即的甜味。。反正是朝鮮半島以及朝鮮族人民的特產(chǎn)。。加到這里之后味道超贊~可以參考辛拉面的粉包。。
5. 辛拉面最后放，煮的時(shí)間長(zhǎng)短請(qǐng)自定( ^ ^) _U~~ 基本上就是跟煮火鍋一樣啦。
6. 面熟了就可以關(guān)火了。愛吃芝士的同學(xué)可以撒上一層碎芝士，遇熱會(huì)化掉的~我沒有買到碎芝士所以撒了一層碎海苔，味道也是超棒。
如果你們是比較喜歡吃韓國(guó)年糕的朋友，我們建議大家在生活中可以去嘗試一下韓國(guó)年糕火鍋的味道。想要吃到正宗的韓國(guó)年糕火鍋，還是需要我們?nèi)W(xué)習(xí)它的制作方法的，所以對(duì)于文章介紹的韓國(guó)年糕火鍋的制作方法，建議大家可以好好的學(xué)習(xí)。
