蕙米是北方常見的一種大米，它含有的營養(yǎng)物質(zhì)是比較高的，適合用來制作蕙米茯苓粥，這種蕙米茯苓粥對于我們腸胃的消化能力的提高是有很大幫助的。蕙米茯苓粥包含了蕙米和茯苓的營養(yǎng)價值，對于一些濕性體質(zhì)的朋友來說，要先食用一些祛濕的食材才可以食用蕙米茯苓粥的。
蕙米茯苓粥雖然營養(yǎng)價值是比較高的，但是我們對于它的食用方法要有所了解才好，因為不是所有的人群都是可以吃蕙米茯苓粥的，所以我們在生活中應(yīng)該要去了解一下蕙米茯苓粥的適用人群。
進(jìn)補前開路也是這意思。脾胃是消化、吸收食物和運化營養(yǎng)物質(zhì)的，它能正常運轉(zhuǎn)了，進(jìn)補才能更好的吸收。而且滋補藥很多都滋膩，尤其是濕性體質(zhì)的，更要先服用一些去濕的食材才能進(jìn)補。否則容易出現(xiàn)胸悶、胃脹、痰多、B溏、BB粘膩等現(xiàn)象。
做法：
1.薏米泡發(fā)，撈出瀝干水分;香菇泡發(fā)洗凈切丁;
2.雞脯肉去皮洗凈，飛水后切成丁;梗米洗凈;茯苓研粉;
3.鍋里加水，薏米，用小火熬煮至能捏爛，另用一鍋煮粳米粥，文火1小時左右;
4.兩粥合在一起，加香菇、雞肉丁、茯苓粉熬煮，至黏稠為止，加食鹽調(diào)味即食。
薏米在中藥里是健脾利濕,美白的. 茯苓呢, 祈禱健脾和中, 中醫(yī)講有胃氣則生, 無胃氣則亡,所以它補了脾胃.這樣使得你新陳代謝各方面都好了. 再加上棗, 補氣補血. 現(xiàn)在研究說他有一個環(huán)磷酸腺苷，這種東西它可以促使細(xì)胞的生長。
所以這三個了合起來熬的粥,起到了利濕,健脾,何種, 因為有棗和茯苓,還有一個安神的作用, 晚上你吃了還能有助睡眠.
小藥提示: 食療的東西不是吃一次就能見效的, 所以咱需要長時間的吃才能有效. 還想說的是, 有的人為了讓粥好吃, 想加點大米進(jìn)去, 讓粥比較稠. 這樣就不能達(dá)到此粥的食療效果啦. 所以千萬不要加米!
對于文章講述的蕙米茯苓粥的制作方法，我們希望大家可以在沒事的時候去學(xué)習(xí)一下。然而，對于蕙米茯苓粥這種營養(yǎng)價值比較高的食物，我們在生活中不僅要知道它的制作方法，還要知道它的營養(yǎng)價值以及適用人群。
