進(jìn)了麥當(dāng)勞肯德基相信很多人對(duì)炸雞翅是情有獨(dú)鐘的吧，尤其是小孩子，對(duì)于這一類(lèi)食物非常的喜歡，實(shí)際上它除了可以給我們帶來(lái)美味的同時(shí)，也會(huì)帶來(lái)一些不利的影響尤其是炸過(guò)的食物，即便原來(lái)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是也會(huì)帶來(lái)一些不利的因素，所以還是應(yīng)該少吃，那么下面我們就去了解一下平時(shí)人們最喜愛(ài)的茶雞翅的做法。
其實(shí)雞肉一直有很高的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值，平時(shí)的飯桌上我們也經(jīng)常會(huì)看到這些美味的時(shí)候，但是很多的食物，如果烹飪的形式不一樣的話(huà)，那么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)有所不同，所以在食用的時(shí)候我們也需要注意這些問(wèn)題。
料酒 1小匙醬油 1小匙雞粉 1小匙砂糖 1小匙生粉 1.5小匙胡椒粉 1/2小匙鹽 1/2小匙
1. 把材料準(zhǔn)備好。
2. 調(diào)料也準(zhǔn)備好。
3. 雞中翅解凍后洗干凈。
4. 用針?lè)謩e在雞翅兩面刺無(wú)數(shù)下。
5. 鍋中煮開(kāi)水，放入雞翅，大火煮開(kāi)后繼續(xù)煮5分鐘左右。
6. 取出，用水不斷沖洗。
7. 洗到雞翅涼透后，取出，用廚房紙吸干水份。
8. 加入所有調(diào)料，拌勻，腌制30分鐘。
9. 取出，均勻地沾上雞蛋液。
10. 再沾上面粉。
11. 最后沾上面包糠。
12. 熱鍋下油，并把油燒到8成熱，也就是插支筷子下去，筷子的旁邊會(huì)冒出許多小泡泡。
13. 放入沾上面包糠的雞翅，中小火炸至兩面金黃。
14. 取出，用廚房紙吸吸油，就可以開(kāi)吃了。
上面就是關(guān)于炸雞翅的一個(gè)做法，其實(shí)比較暢銷(xiāo)的深受人們喜愛(ài)的炸雞翅，原來(lái)在家我們確實(shí)也是可以制作的，但是這樣子的食物雖然美味，要是吃多了也不利于健康尤其是油炸的食物很容易導(dǎo)致消化不良或者出現(xiàn)上火等問(wèn)題。
