瘦肉是我們生活中比較常見(jiàn)的一種肉類(lèi)，它主要是含有很多的蛋白質(zhì)，對(duì)于我們?cè)谏钪兄谱鞲鞣N美味的食物是很有用的。高麗參是一種很好的補(bǔ)品，它一般用在身體比較虛弱的朋友身上。然而，我們?cè)谏钪姓疹櫘a(chǎn)婦的飲食，我們就應(yīng)該要適當(dāng)?shù)闹谱饕恍└啕悈跏萑饨o她們食用。
高麗參燉瘦肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，它將高麗參的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和瘦肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一起融入到湯中，這樣有助于產(chǎn)婦對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和飲食，所以各位準(zhǔn)媽媽和準(zhǔn)爸爸們應(yīng)該要好好學(xué)習(xí)它的做法。
高麗參：具有大補(bǔ)元?dú)?、滋補(bǔ)強(qiáng)壯、生津止渴、寧神益智等功效，適用于驚悸失眠者，體虛者，心力衰竭、心源性休克等。
三七高麗參燉瘦肉的做法
菜系及功效：心調(diào)養(yǎng)食譜心悸食譜冠心病食譜
工藝：燉。
三七高麗參燉瘦肉的制作材料：
主料：豬肉(瘦)50克。
輔料：高麗參10克,三七10克。
三七高麗參燉瘦肉的做法：
1.將高麗參洗凈，切片，三七洗凈，切片，豬瘦肉洗凈;
2.把全部用料一齊放入燉盅內(nèi)，加適量開(kāi)水，燉盅加蓋，文火隔開(kāi)水燉三小
時(shí)即可。
健康提示
冠心病、心絞痛、心律失常屬氣虛瘀阻者，癥見(jiàn)胸部刺痛，甚則胸痛徹背，時(shí)作時(shí)止，心悸氣短，頭暈?zāi)垦?，食少體倦，舌胖而暗，脈細(xì)弱無(wú)力;外感發(fā)熱、痰濕偏盛者不宜飲用本湯。
豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥的功效;豬精肉相對(duì)其它部位的豬肉，其含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，脂肪、膽固醇較少，一般人群均可適量食用。
高麗參瘦肉湯對(duì)于預(yù)防冠心病和心肌梗塞是很有效的，而且它對(duì)于我們身體的康復(fù)有幫助，所以身體比較虛弱的朋友應(yīng)該多喝一些高麗參燉瘦肉湯?，F(xiàn)在大家要對(duì)于文章介紹的高麗參燉瘦肉的方法好好學(xué)習(xí)一下，并多去了解一些相關(guān)的資料。
