蘿卜條咸菜是一道家常菜，做這道家常菜需要的食材非常簡(jiǎn)單就是干蘿卜條和一些其它的配料，可見蘿卜條咸菜的食材價(jià)格是非常便宜的，所以蘿卜條咸菜是一道經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的家常菜，我們有能力自己在家中就做出這道低價(jià)但美味的蘿卜條咸菜來(lái)，下文介紹蘿卜條咸菜的做法。
蘿卜條咸菜的做法需要幾個(gè)步驟，雖然這幾個(gè)步驟不復(fù)雜也不難，但是如果沒(méi)有了解過(guò)整個(gè)流程的話，我們也會(huì)很迷茫，根本就無(wú)從入手。
原料
150g干蘿卜條。
油、鹽、辣椒面、大蔥、姜、大蒜、醬油、清水。
特色
減肥愛(ài)好者的天敵 。
操作
1、準(zhǔn)備好姜片、蔥段、食鹽和辣椒面。
2、鍋里燒開油。
3、制成調(diào)味辣椒油。
4、干蘿卜條用水泡發(fā)30分鐘左右。
5、大蒜切末。
6、瀝干蘿卜條水分備用。
7、將所有食材混合。
8、加入食鹽、醬油攪拌均勻即可。
9、腌制2小時(shí)以上。
貼士
1、我用的是自家曬得干蘿卜條哦。
2、一定不要泡發(fā)時(shí)間太長(zhǎng)，沒(méi)有嚼勁了。
3、按照我的方法制成的調(diào)味辣椒油特別適合拌涼菜和咸菜。
4、腌制2小時(shí)以上才會(huì)凸顯風(fēng)味哦。
5、耗時(shí)：準(zhǔn)備時(shí)間：30-60分鐘;制作時(shí)間：10-20分鐘。
上文我們介紹了一道家常菜蘿卜條咸菜，蘿卜條咸菜是一道非常經(jīng)濟(jì)的菜，蘿卜條咸菜的味道非常好，很適合我們下飯，蘿卜條咸菜有開胃的功效，蘿卜條咸菜做法簡(jiǎn)單容易在家中自制，上文也介紹了蘿卜條咸菜的具體做法。
