嬰兒一般都是食用母乳或者是牛奶粉,大一點的嬰兒我們可以提供一些糊狀的東西給嬰兒食用例如米糊,其實牛肉松也是可以給嬰兒食用的,牛肉松含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,牛肉松非常容易消化,所以提供給嬰兒食用是很合適的,那么嬰兒牛肉松的做法究竟如何。
牛肉松的特點就是容易食用,我們基本不用怎么咀嚼就能將牛肉松吃進我們的胃里,牛肉松除了能夠提高給我們身體需要的營養(yǎng)外,也有一定的食療功效。
牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。富含肌氨酸、維生素B6、肉毒堿、鉀、鋅、鎂、鐵、丙胺酸等。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。
1 我們首先將牛肉洗干凈,切成塊,然后加點生姜、大蒜、鹽,充分?jǐn)嚢杈鶆颍黄鸱鸥邏哄伬镏鬆€。大概煮15分鐘的樣子。
2 15分鐘后,確定牛肉已經(jīng)煮爛后放攪拌機里攪拌使其攪碎,不需要很爛,因為后面的步驟還需要再次攪拌。
3 然后就是放平底鍋翻炒,這一步不需要放油,我們只需要一直翻炒,直到炒干為止即可。
4 再次放攪拌機里面攪拌,大約攪拌10分鐘,松脆的牛肉松就做好啦!
5 最后當(dāng)然是來嘗嘗自己做的勞動成果啦,給寶寶吃之前,自己先嘗一下味道如何,不能太咸。如果自己吃還可以加些其他的料。
上文我們介紹了嬰兒食品的幾個特點,對于嬰兒來說要吃到的食品的特點就是容易吸收,而牛肉松就是非常容易消化的食品,牛肉松有豐富的營養(yǎng)和非常好的食療價值,所以我們也可以適當(dāng)?shù)慕o嬰兒吃一點牛肉松,上文詳細(xì)介紹了嬰兒牛肉松的做法。