當(dāng)今社會中，人們會把雞蛋當(dāng)做日常生活中一種十分顯而易見的東西，就像面包，閑時人們會買上一個吃上，而雞蛋也是這樣，因?yàn)槠涫欠且滓?，因此人們在做任何菜肴的時候都有放雞蛋下去哦，所以我們每個人在生活中每天都至少吃上一顆吧，尤其是青少年呢，他們需要大量的蛋白質(zhì)，因此也會食用很多。
紅糖其實(shí)也是一種十分常見的東西，當(dāng)然蔗糖也很常見哦，現(xiàn)在的紅糖我們在做冬節(jié)丸的時候就會放一些下去，在做姜水的時候我們也會放寫下去哦，那樣胃部都會覺得暖暖的呢。
材料
當(dāng)歸15g、雞蛋100g、紅糖30g
做法
1、把所有材料準(zhǔn)備好。
2、當(dāng)歸用水泡10分鐘，再用牙刷輕輕刷洗干凈，切成薄片。
3、把切好的當(dāng)歸片放入鍋中，加入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘。
4、雞蛋放入鍋中，加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟。
5、取出，用冷水泡浸一下，剝?nèi)ルu蛋殼，并用叉子在蛋白的表面扎一下。
6、把剝好的雞蛋放入當(dāng)歸水中，調(diào)大火，煮開后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮10分鐘左右。
7、加入紅糖，煮至糖溶即可。
8、涼至溫?zé)?，即可開吃。
是不是很簡單呢，這樣一道簡簡單單的菜肴做起來其實(shí)對女性朋友補(bǔ)血方面是相當(dāng)不錯的哦，尤其是月經(jīng)過后，又或者是在坐月子的時候，所以男生們你們知道該怎么做了么，嘿，就是要努力把這道菜學(xué)起來哄你老婆開心哦。
