龜苓膏是我們在平時生活中,會經(jīng)常食用的一種甜點,也是降暑的最佳食物之一,對于幫助我們清熱解毒,還有夏季經(jīng)常會出現(xiàn)的口舌生瘡等上火問題,吃龜苓膏都可以有效的去解決,因為它是從內(nèi)往外的幫助我們調(diào)理身體,那么如何制作龜苓膏呢,看看下面的制作方法吧!
龜苓膏并不是什么神奇的食物,因為在現(xiàn)在的生活當(dāng)中我們隨時都可以吃到,這,要具備龜苓膏粉,那么在家里就可以制作出不同味道的龜苓膏,這樣制作的龜苓膏口感更符合你的美食需求了。
龜苓膏粉
輔料
糖 水
煉乳 水果粒
密制龜苓膏的做法步驟
1. 將龜苓膏粉適量倒入碗內(nèi),
2. 溫水中加糖少許,攪勻備用
3. 將加糖的溫水倒入龜苓膏粉碗內(nèi),稀釋均勻
4. 用沸水沖入,邊沖邊攪
5. 將沖好的龜苓膏過濾2次,放入冰箱冷藏即可
6. 龜苓膏凝固定型后,用刀子將其劃成塊狀,調(diào)入煉乳,加入果粒即可食用
小貼士
1、沖龜苓膏的水必須是100度以上的,否則龜苓膏不容易成形,如不好把握,可以將其攪勻后,放入燃?xì)饧訜嶂箝_即可
2、龜苓膏的功效是滋陰清熱解毒,去濕熱、瘡毒、暗瘡。對于體寒的人建議一次不要食用過量
3、龜苓膏為廣西梧州特產(chǎn),所以建議購買的時候也選取此地出品的為佳
因為在夏季的時候其實人是很容易出現(xiàn)上火問題的,尤其是不注意飲食的話,經(jīng)常吃辛辣重口味的食物,那么就很容易一樣上火找上門來,所以這個時候多吃一些龜苓膏,就可以幫助你起到?jīng)鲅祷鸬淖饔?