餅干可以說(shuō)是我們經(jīng)常會(huì)吃的一種食物有的人把它當(dāng)做零食，而有的人把它作為自己饑餓的時(shí)候充饑的最佳食物，那么你知道丙肝應(yīng)該怎么去制作嗎?實(shí)際上餅干有很多種做法，大家可以根據(jù)自己不同的口味去了解，現(xiàn)在我們要去看的是曲奇餅干的制作方法。輕松制作美味是餅干。
曲奇餅干一直是在生活中很多人都喜歡的一種餅干的類型，不管是從它的味道還是口感來(lái)講，都能夠抓住人們的喜愛(ài)，而且曲奇餅干中含有比較濃的牛奶味，還能夠給我們補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)還有各種所需成分。
低筋面粉200克
輔料牛奶28克調(diào)料 白糖40克 糖粉40克 黃油150克
曲奇餅干的做法
1.黃油提前幾個(gè)小時(shí)從冰箱冷凍室里拿出，室溫下軟化后加入40克白砂糖和40克糖粉，糖粉就是把白砂糖用攪拌器打成粉
2.開(kāi)始打發(fā)黃油，把黃油打發(fā)得很蓬松，顏色發(fā)白了就可以了，用電動(dòng)打發(fā)器5分鐘左右就可以
3.分三次把28克牛奶放入黃油里，每放一次就要打發(fā)一次
4.放入過(guò)篩的低筋面粉，把黃油和面粉用刮刀攪拌均勻，不要過(guò)度攪拌，只要拌勻就可以(沒(méi)有刮刀用手也可以)
5.將面糊裝入裱花帶，用你喜歡的花嘴在烤盤上擠出花紋，可以中間留個(gè)孔，也可以不留，隨意就好
6.預(yù)熱烤箱180度，烤22分鐘讓餅干變成金黃色就可以了
上面是關(guān)于制作曲奇餅干的方法和步驟，實(shí)際上餅干有各種各樣的類型，而且自己制作的話，就可以根據(jù)自己不同的口味，選擇添加一些自己喜愛(ài)的物質(zhì)，如果不喜歡太甜的話那么，那么糖分的食用也可以以自己增減。
