現(xiàn)代都市人都非常的忙碌,因此很多人都會(huì)在早上匆匆解決一口早餐,為了自己的健康,我們應(yīng)該在早上吃的美味又營(yíng)養(yǎng),那么究竟吃什么才好呢,其中雜糧煎餅果子是一個(gè)很好的選擇,雜糧對(duì)于人的身體有很大的好處,那么雜糧煎餅果子應(yīng)該怎么做呢,下面我們一起來了解一下。
雜糧煎餅果子是不少人都非常喜歡吃的,因?yàn)殡s糧能夠調(diào)節(jié)人的腸胃,增強(qiáng)體抗力,因此忙碌的上班族不妨在匆匆的早上選擇雜糧煎餅果子來充饑,下面我們一起來學(xué)習(xí)一下雜糧煎餅果子的做法。
雜糧煎餅
材料
玉米粉和小麥粉混合,香蔥根據(jù)自己喜好,混合成酸奶狀糊糊,可以根據(jù)自己喜好放雞蛋,火腿,調(diào)入鹽,雞精,胡椒粉,三湯匙油,攪拌均勻。
做法
1,用大勺子舀出一勺,火力八百瓦,就是很小的火
2,倒進(jìn)鍋里
3,用橡皮刮刀攤開,越薄越好,沒有橡皮刮刀就用鏟子,最好是木制的,鐵的容易破
4,翻身煎熟,喜歡脆脆的,就煎金黃
雜糧煎餅
材料
玉米粉30克,黃豆粉10克,面粉20克,雞蛋一個(gè),水140克,植物油5克,鹽0.5克
做法
1.三種面粉倒入容器中
2.再加入雞蛋一個(gè)
3.加入水和鹽
4.混合均勻
5.然后過篩一下
6.面糊會(huì)比較細(xì)膩
7.平底鍋,燒熱,倒入面糊適量,成圓形
8.當(dāng)圓餅邊緣出現(xiàn)焦色時(shí)
9.這時(shí)開始揭餅
10.順著翹起的邊揭
11.然后提起
12.放晾網(wǎng)上即可
雜糧煎餅
材料
韭菜,雞蛋,煎餅
做法
1、雞蛋弄點(diǎn)油先炒熟,韭菜切碎,弄點(diǎn)鹽拌好。
2、一張煎餅從中間去開,一切二。其中的一半鋪點(diǎn)韭菜雞蛋,一合二;另一半橫著把這塊包進(jìn)去。
3、平底鍋燒熱,略放一點(diǎn)點(diǎn)油,煎餅平鋪進(jìn)去,兩面一炕即可。
從上面我們都了解了,雜糧煎餅果子的做法,雜糧是對(duì)于人體健康有很大幫助的一種糧食,多吃雜糧能夠讓人有充足的營(yíng)養(yǎng),還能夠讓大家的身體更加強(qiáng)壯健康,因此大家可以多吃雜糧,雜糧煎餅果子的做法是不是很簡(jiǎn)單呢,那就趕緊行動(dòng)起來吧。