對于魷魚我想大家應該是比較熟悉的吧?魷魚是一種類似于烏賊的額生物，具有極高的營養(yǎng)價值，含有豐富的蛋白質，鈣等等營養(yǎng)物質。魷魚的吃法有很多，比如紅燒魷魚，魷魚可以和其他的菜放在一起炒著吃。魷魚是一種特別美味的食物，肉香多汁，老遠就能問道魷魚的香氣了，這滋味真是叫人久久不能忘懷啊。
下面介紹猶豫的一種做法，叫做蒜蓉辣醬炒魷魚，大家看到了這個名字是不是就已經(jīng)垂涎欲滴了呢?沒錯，這是一道濃香四溢的美食，無人不愛，只要是吃過的人都會豎起大拇指。那么廢話不多說，下面我就來告訴大家蒜蓉辣醬炒魷魚的相關做法。
主料
魷魚兩條
輔料
蒜蓉辣醬(利民)兩到三匙 蒜適量
蔥一根 姜適量
料酒適量 醬油適量
鹽適量 胡椒粉適量
蒜蓉辣醬炒魷魚的做法步驟
1. 魷魚洗凈，去膜，切花，蔥切絲，蒜姜切末
2. 適量料酒，鹽，胡椒粉，姜，蒜，少醬油，糖腌制半小時以上
3. 適量油燒熱后先將魷魚炒卷，盛出，(魷魚出汁，我把炒過魷魚的油倒了)少量油將蒜蓉辣醬炒一下，倒入炒好的魷魚和蔥絲，炒好，裝盤
看了上面的文章大家是不是碎蒜蓉辣醬炒魷魚的做法已經(jīng)基本掌握了呢?由于雖然好吃，但也并不是所有人都適合吃魷魚的。一些高血脂患者就應該盡量避免吃魷魚，不然就會對身體造成傷害。大家快快行動，不要猶豫，蒜蓉辣醬炒魷魚這道美食正在向你招手呢。
