煎餅是很多人喜愛吃的食物，這類食物含有的營養(yǎng)元素豐富，因此在對這樣食物選擇上，也都是可以放心進行，不過在吃煎餅的時候，也是需要煎餅醬，這個是很主要的，它能夠提高煎餅的味道，而且這類醬在口感上也是非常獨特，那煎餅醬的做法如何進行呢?
很多人對煎餅醬的做法并不是很清楚，它的制作并不是很復雜，不過在制作的時候，也是需要對它的制作方式進行了解，這樣制作的時候，才能夠順利的進行。
煎餅醬的做法：
煎餅甘味醬
材料：辣醬油75g，烏醋75g，蕃茄醬100g，醬油膏70g，蜂蜜30g，味醂70g，細砂糖30g，蘋果泥60g
做法
1.將梅林辣醬油、烏醋、蕃茄醬、醬油膏、味醂先混合攪拌后，加入蜂蜜調(diào)勻。
2.加熱后放入細砂糖。
3.再加入蘋果泥攪拌至均勻狀即完成
草莓果醬煎餅
材料：雞蛋2只，白糖6克，面粉70克，泡打粉1克，酸奶100克，油25克
做法
1，雞蛋2只打散在容器中
2，加入白糖，用打蛋器打至濃稠(這個要費點時間)
3，加入過篩后的面粉和泡打粉，自上而下攪拌好
4，加入酸奶和色拉油攪拌好
5，平底鍋熱后，不用涂油，將面糊用勺子一勺一勺地倒入鍋中，中小火煎至金黃色
6，反面再煎好即可。
以上就是對煎餅醬的做法詳細介紹，在對它制作的時候，按照以上方法進行最佳，不過在制作煎餅醬的時候，在食材準備上，也是要齊全，不同的煎餅醬在食材準備上都是不同的，在對這點上也是需要進行注意的。
