五指毛桃煲豬骨

作者:小雨  時(shí)間:2014-07-04 14:29:58  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

常見(jiàn)的佳肴有很多,在對(duì)一些佳肴選擇的時(shí)候,也是需要對(duì)它進(jìn)行很好的了解,這樣在吃的時(shí)候,才能夠放心的進(jìn)行,有很多食物含有的熱量、脂肪都是比較多,那對(duì)這樣的食物都是要減少選擇,使得避免有肥胖問(wèn)題,按五指毛桃煲豬骨是很多人最愛(ài),這類佳肴含有的營(yíng)養(yǎng)元素豐富。

不過(guò)在對(duì)五指毛桃煲豬骨做法上,也是要進(jìn)行認(rèn)識(shí),這樣制作這類佳肴的時(shí)候,才能夠順利的進(jìn)行,很多人對(duì)五指毛桃煲豬骨做法并不是很清楚,下面就詳細(xì)的介紹下它的制作方式。

五指毛桃煲豬骨:

材料:五指毛桃100g,豬骨2塊,雞腿1個(gè),枸杞20g,蜜棗2顆,鹽少許。

做法

1.豬骨洗凈,雞腿洗凈、剁成小段,蜜棗、枸杞洗凈

2.五指毛桃用清水浸泡10分鐘,清洗干凈

3.鍋中燒水,水開(kāi)后放入豬骨焯燙1分鐘

4.撈出豬骨后,放入雞腿焯燙1分鐘

5.將焯燙后的豬骨和雞腿洗去浮沫,放入湯煲

6.加入清水800ml

7.大水滾開(kāi),用飯勺小心撇去浮沫

8.放入五指毛桃、枸杞和蜜棗

9.轉(zhuǎn)小火,繼續(xù)煲2小時(shí)左右,關(guān)火后加少許鹽調(diào)味

五指毛桃豬骨湯

材料:豬骨500克,五指毛桃3條,胡蘿卜半個(gè),蜜棗2粒

做法:

1.豬骨飛水后沖洗干凈血沫;胡蘿卜削皮切片;五指毛桃用水泡透,用小刷子刷洗干凈;蜜棗沖洗干凈

2.全部材料放進(jìn)湯鍋,加入大約10碗清水

3.大火煲至水開(kāi)后轉(zhuǎn)慢火煲2個(gè)小時(shí)

4.放鹽調(diào)味即可

以上就是對(duì)五指毛桃煲豬骨做法詳細(xì)介紹,在對(duì)它制作的時(shí)候,都是可以按照以上方法進(jìn)行,不過(guò)要注意的是,在制作這類佳肴的時(shí)候,要適量的進(jìn)行,這樣很容易吃完,長(zhǎng)期吃這類食物,對(duì)提高人體免疫力效果也是非常不錯(cuò)的。

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