水煎包是一個(gè)很常見的佳肴，這類食物含有的營(yíng)養(yǎng)元素比較多，而且這樣的食物在吃的時(shí)候，對(duì)人體健康也是沒有任何的損害，尤其是有很多人把這類食物當(dāng)中成早餐，這樣的食物在果腹上有著很好的幫助，而且長(zhǎng)期吃對(duì)人體各方面都是有著很好的改善，那水煎包的制作方法如何呢?
很多人對(duì)水煎包的制作方法并不是很清楚，因此在制作這類佳肴的時(shí)候，要注意對(duì)它的制作過(guò)程進(jìn)行了解，使得制作的時(shí)候，也是可以很輕松的進(jìn)行。
水煎包的制作方法：
材料：牛肉餡200克，大蔥1根，黑胡椒5克，鹽3克，醬油15毫升，白糖8克，香油15毫升，水淀粉50毫升。
做法：
1.將牛肉餡里加入水淀粉15ml、鹽、蔥末、醬油、黑胡椒、白糖拌勻，沿著同一個(gè)方向攪打成團(tuán)，直到肉餡出筋，有粘性時(shí)最后加入香油拌勻;
2.面團(tuán)揪成兵乓球大小的劑子，然后搟成中間厚，四周薄，包入牛肉餡料;
3.平底鍋中抹上一層薄油，然后用紙巾將多余的油分擦掉，放入包子，用小火加熱，使包子底部吸收一些油分;
4.然后倒入剩余的水淀粉，蓋上蓋子，用中小火加熱，中間記得轉(zhuǎn)動(dòng)幾下，以免煎的不均勻;
5.直到鍋中的水分逐漸變干，出現(xiàn)“呲、呲”聲音后，打開蓋子，轉(zhuǎn)成小火，淋入15ml實(shí)用油、撒上一勺芝麻，再繼續(xù)煎至底部金黃即可。
以上就是對(duì)水煎包的制作方法詳細(xì)介紹，在對(duì)它制作的時(shí)候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，不過(guò)要注意的是，在制作這類佳肴的時(shí)候，食材的搭配很關(guān)鍵，根據(jù)以上方法進(jìn)行食材搭配，水煎包在味道上也是會(huì)非常不錯(cuò)的。
