雞翅是很多人喜愛吃的食物，這類食物在口感上非常獨特，而且吃這類食物也是可以放心進行，它對人體健康沒有任何的損害，不過在對這樣食物選擇的時候，在對它制作上也是要進行了解，那常見就是炸雞翅，這樣的制作方法是很多人都喜愛吃的，那怎么用面包糠炸雞翅呢?
很多人對怎么用面包糠炸雞翅并不是很了解，因此在對它選擇的時候，也是需要對這樣問題進行很好認識，使得在制作的時候，都是知道如何使用最佳，讓雞翅口感更好。
怎么用面包糠炸雞翅：
材料：雞翅，腌料，蛋白，面粉，面包糠
做法：
1.買來雞翅后洗干凈，新奧爾良腌料加水調(diào)勻把雞翅放進去拌勻，放入冰箱腌制幾個小時.
2.把雞翅從冰箱拿出，倒掉多余的汁水.一個雞蛋取蛋白打散.
3.每一塊都拍上面粉，拖下蛋液，再裹上面包糠.
4.鍋中倒油燒熱后把雞翅放進去炸到金黃色后撈起.
5.再次大火燒熱鍋中的油，把雞翅放進去復(fù)炸一下，快速地撈起，就可以了.
以上就是對怎么用面包糠炸雞翅詳細介紹，按照以上方法使用面包糠炸雞翅是不錯之選，而且這樣的炸雞翅方式，不僅使得雞翅口感獨特，同時也會使得雞翅的肉質(zhì)更加鮮美，因此對它的選擇都是可以放心進行的，不過要注意的是，在炸雞翅的時候，都是注意火候，不宜太大。
