很多人對怎么用面包糠炸雞翅并不是很了解,因此在對它選擇的時(shí)候,也是需要對這樣問題進(jìn)行很好認(rèn)識,使得在制作的時(shí)候,都是知道如何使用最佳,讓雞翅口感更好。
怎么用面包糠炸雞翅:
材料:雞翅,腌料,蛋白,面粉,面包糠
做法:
1.買來雞翅后洗干凈,新奧爾良腌料加水調(diào)勻把雞翅放進(jìn)去拌勻,放入冰箱腌制幾個(gè)小時(shí).
2.把雞翅從冰箱拿出,倒掉多余的汁水.一個(gè)雞蛋取蛋白打散.
3.每一塊都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠.
4.鍋中倒油燒熱后把雞翅放進(jìn)去炸到金黃色后撈起.
5.再次大火燒熱鍋中的油,把雞翅放進(jìn)去復(fù)炸一下,快速地?fù)破穑涂梢粤?
以上就是對怎么用面包糠炸雞翅詳細(xì)介紹,按照以上方法使用面包糠炸雞翅是不錯(cuò)之選,而且這樣的炸雞翅方式,不僅使得雞翅口感獨(dú)特,同時(shí)也會使得雞翅的肉質(zhì)更加鮮美,因此對它的選擇都是可以放心進(jìn)行的,不過要注意的是,在炸雞翅的時(shí)候,都是注意火候,不宜太大。