豬是我們?nèi)祟愖畛3缘膭游锪?,豬肉營養(yǎng)豐富,能夠提供我們?nèi)诵枰哪芰亢透鞣N氨基酸,豬全身都是寶,豬的肝臟,腎臟,豬的大腸,小腸,我們都能食用,我們最多吃到的當(dāng)然是豬的瘦肉,豬的瘦肉做法有很多種,我們這里就介紹一種,日式炸豬排。
我們在外面吃飯經(jīng)常聽到日式炸豬排的名號,什么是豬排我們可能還不了解期中的材料,其實豬排就是經(jīng)過炸或者是煎的一大片的瘦豬肉,豬排是非常的比較好吃,而且豬排聞上去很香。
1.豬里脊肉切成薄片,灑上胡椒面、鹽,抹勻
2.將里脊先裹一層面粉
3.再裹一層雞蛋液
4.最后裹一層面包糠
5.等油鍋燒熱后,放下去炸到金黃就ok了,火別太大,不然一會就炸糊了。
6.如果有咖喱就好了,我覺得配著咖喱還好吃
上文我們介紹了什么是豬排,豬排就是炸過或者是煎過的一大片的瘦豬肉,豬排我們自己在家里也可以做的,上文也介紹了我們做豬排的一種,就是日式炸豬排,希望對于大家有幫助,可以自己在家做日式炸豬排。