說到香爐可能大家都會(huì)流口水吧!那鮮美的肉質(zhì)總是讓人過目不忘,可是前提是要作出比較美味的香螺,要不然也只能是浪費(fèi)食材了,那么我們?cè)谄綍r(shí)的生活當(dāng)中,可以怎么樣去制作簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)美味的香螺呢!看看下面所介紹的制作方法吧!雖然簡(jiǎn)單,但是做出來的香螺絕對(duì)可以令你贊不絕口。
香螺其實(shí)是作為貝殼類的一種食物,一般貝類的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,所以只要我們能夠掌握它的制作方法,那么不僅可以讓自己享受到不一樣的美味,還可以起到更好的養(yǎng)生保健效果。
香螺6顆姜適量蔥適量香菜適量李錦記蒜蓉辣椒醬適量醬油適量
1.香螺6顆洗凈。
2.配料準(zhǔn)備
李錦記蒜蓉辣椒醬,姜切絲,蔥切段,香菜切細(xì)。
3.鍋里燒開水,加入香螺煮5分鐘。
4.煮過的香螺撈出,把螺肉取出,并再次洗掉螺肉上殘留的沙。
5.鍋里熱油,加入姜絲爆香。
6.加入螺肉爆炒。
7.調(diào)入一湯勺蒜蓉辣椒醬。
8.翻炒均勻后加入一勺醬油及少量水,燒制入味。
9.最后加入蔥段和香菜翻炒均勻即可。香螺的肉質(zhì)鮮美,這種肉類是其它普通食物所不能比擬的,但是要注意在烹飪香螺的過程當(dāng)中,一定要清洗干凈,因?yàn)槁萑馍虾苋菀讱埩舾鞣N的泥和沙,這樣子就會(huì)影響到香螺的味道,所以在烹飪的過程當(dāng)中這個(gè)過程一定要注意清洗干凈。