綿白糖怎么吃

作者:小翼  時間:2014-06-26 14:21:30  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

白糖是很多人喜愛吃的,這類食物以甜為主,尤其綿白糖,更是非常的細(xì)膩,而且吃的時候,口感也是會非常的獨特,不過對一些身體糖分較高的人群,都是要減少選擇白糖,這樣對自身健康也是有著很好的保護,那綿白糖怎么吃好呢,對這類食物在吃的時候,都是有著一些方式方法。

綿白糖怎么吃

很多人對綿白糖怎么吃并不是很清楚,這類食物在使用上,都是有著它自己的方式,而且在制作食物的時候,對它在使用的數(shù)量上,也是有著很大的改變。

綿白糖怎么吃:

傳統(tǒng)白糖糕

材料:粘米粉130克、干酵母3克、白糖130克、發(fā)酵粉2克,清水350毫升。

做法:

1. 將白糖倒入粘米粉內(nèi)攪勻,倒入清水混合均勻成粉漿水。

2.將粉漿水倒入鍋內(nèi)用小火煮成糊狀,邊煮邊攪拌,防止結(jié)塊粘底。再過濾,放涼至不燙手。

3.往過濾好的米糊里加入干酵母和發(fā)粉,攪勻后蓋上保鮮膜發(fā)酵6小時。

4.取個不銹鋼深碟子,在內(nèi)壁刷一層薄油,將發(fā)酵好的米糊倒入鍋內(nèi)用大火蒸30分鐘即可。

白糖芝麻餅

材料:面粉150克,水80克,酵母1.5克

做法:

1.油皮材料和油酥材料分別混合均勻,蓋保鮮膜靜置30分鐘

2.油皮和油酥分成三份

3.將油皮包入油酥

4.包好

5.取其中一份,搟長

6.再卷起

7.靜置10分鐘

8.再搟長卷起靜置10分鐘(重復(fù)5-7步)

9.包入白糖餡

10.成圓形

11.再搟圓

12.上面灑上芝麻,放平底鍋中烙熟即可

以上就是對綿白糖怎么吃詳細(xì)介紹,在對白糖選擇的時候,都是可以按照以上方法進行食用,不過要注意的是,在對白糖吃的時候,也是需要適量,而且每次吃帶有白糖的食物,都是不能吃的太多,這樣對自己健康也是一種保護。

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