說起意大利面，相信很多朋友應(yīng)該都是并不陌生的，在我們生活之中，我們很多朋友有空都會去品嘗一番意大利面，而一說到意大利面就肯定免不了說意大利面醬，對于意大利面醬，我們都知道他是意大利面的主角，一個(gè)好的意大利面醬是這道菜肴的重點(diǎn)，下面，我們一起來看一下意面醬的食用方法和制作方法。
其實(shí)，意面醬的原材料并不復(fù)雜，很多東西都是我們生活中的食材相結(jié)合而已，做法簡單，我們想要自己動手制作的話，我們可以看一下下面的詳細(xì)介紹，相信大家就能品嘗到美味的意面醬了。
意大利面醬的制作材料：
主料：
1, 兩磅GROUND CHUCK BEEF,沒有的話就隨便找牛肉磨肉好了
2, 兩磅ROMAN TOMATO,就是羅馬番茄.橢圓的那種.沒有的話找最新鮮的紅番茄也好.
3,一小盒BABY BELLY FRESH MARSHROOM.新鮮香姑也行.估計(jì)也是一磅左右吧.
4,150ML CABERNET SAUVIGNON RED WINE 總之是紅葡萄酒
5,150 ML EXTRA VIRGIN OLIV OIL.150毫升初榨柑欖油.
6,兩瓣蒜頭,兩片BASIL LEEF(九層塔葉子),一小把意大利香菜(PARSLEY),沒有的話去賣調(diào)味瓶的地方買干的粉末.
7,一點(diǎn)點(diǎn)鹽,一小勺細(xì)辣椒粉.
8,0.5LB ITALIAN PARMIGIRNO REGGIRNO CHEESE.總之要半磅這樣的芝士(在我這兒是.98/LB)乳白色非常硬的那種.
9,一個(gè)中等個(gè)兒的白洋蔥,實(shí)在沒有的化什么顏色的都行.
10,紙盒包裝的碎番茄粒(用于加色加味)POMI TOMATO DICE
教您意大利面醬怎么做，如何做意大利面醬才好吃
1.把洋蔥切小丁,西紅柿切大塊,去子,磨菇切大片.PARSLI AND BASIL LEAF 切細(xì).蒜切末.
2.找個(gè)不沾鍋,點(diǎn)火,放肉和洋蔥進(jìn)去(對現(xiàn)在不放油!),等熱到洋蔥和肉都出水和油以后把這些液體潷干.然后加橄欖油進(jìn)去,放蒜末,出香味后放紅酒.然后放西紅柿.蓋上鍋蓋慢慢煮.直到番茄脫皮融化.然后放點(diǎn)紙盒包裝的碎粒番茄.然后加PARSLEY,BASIL,CHEESE,辣椒粉,鹽.嘗嘗味道,臨出鍋之前放蘑菇。
在看完上面關(guān)于意面醬的食用方法和制作方法的詳細(xì)介紹之后，相信大家現(xiàn)在對它應(yīng)該都有所了解了，在我們生活中，我們可多了解一些這方面的知識，這樣不僅能增長我們的知識，還能時(shí)不時(shí)做上一道美味的佳肴，讓自己既享受美食有收獲樂趣。
