海底椰是我們生活中常見的一種食物,可能大家并沒有在美味的菜肴中看見它的身影,但是并不代表它不在你們的飲食生活中。一般來說,海底椰的用法是用于熬湯的制作,也就是說當(dāng)做一種湯料,海底椰的作用對于人體有著清熱解毒的功效,對于在炎炎夏日來說,是一種很好的熬湯材料。
如果你對海底椰的食用方法不了解的話,可以看看下面的一些介紹。懂得怎么利用海底椰的話可以很好的幫助自己的身體進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)理,特別是在炎炎的夏日里面。
海底椰有止咳、清肺的作用,是塞國的國寶。因產(chǎn)量非常有限,現(xiàn)存的海底椰樹受到塞舌耳當(dāng)?shù)卣谋Wo,已禁止出口,只在本地做觀賞,裝飾。那么食用海底椰的時候有幾種吃法?有什么功效?
食用海底椰有很多的辦法,學(xué)會幾種的話就可以很好的利用海底椰了。現(xiàn)在來教大家兩種做法吧。都比較提倡的。
海底椰煲土雞
材料:海底椰干片20克、土雞半只約300克、枸杞10克、姜2片、蔥2棵
做法:
1、海底椰用溫水泡上,枸杞洗凈。土雞斬成小塊,焯水,洗去血污,瀝干水。蔥切大段。
2、所有材料放入瓦煲中,注入清水、加幾滴紹酒,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時,取掉蔥,下鹽調(diào)味,續(xù)煲半小時即可。
3、如果是用紫砂鍋,高火3小時或自動4小時。
海星海底椰紅蘿卜煲瘦肉湯--止咳嗽?
材料:干海星1只,海底椰約50克,姜5—6片(因為海星是海產(chǎn)品,所以腥味比較重,多點姜片有助去腥)杞子,紅蘿卜,瘦肉500克
做法:
海星沖洗干凈,海底椰洗凈,瘦肉切塊后飛水,把所有材料放入煲中加水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火煲1個小時,加鹽調(diào)味即可。此款湯水可平喘止咳,對慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定療效。
以上就是向大家介紹了關(guān)于海底椰的食用方法,相信很多人看完之后都知道怎樣去利用這個海底椰了。在我們生活中出現(xiàn)的食物是很多的,所以我們在有時間的時候應(yīng)該多去學(xué)習(xí)食物的知識,這樣就可以在飲食里面更好的進行利用。