很多產(chǎn)婦在完成了生產(chǎn)了之后首先頭痛的問題可能是自己奶水不夠充足，那么這個時候產(chǎn)婦的家人們就要幫忙燉一些催奶豬腳湯了，在哺乳期的時候如果長期的飲用催奶豬腳湯可以非常有效的幫助產(chǎn)婦的乳汁量，那為什么是選擇豬腳呢，因為豬腳有很好的催乳的效果。
催奶豬腳湯的做法其實并不是很復(fù)雜，但是對豬蹄的選擇還是要稍微的注意選擇一些嫩一些的豬蹄，另外在做豬腳湯的過程中可以適當?shù)姆乓恍┢渌淖袅?，可以提升豬腳湯的香氣。
原料：豬蹄2只、花生200克、蔥2片、姜2片
調(diào)料：鹽適量。
制作方法：
1、將豬蹄放進涼水里，燒開后去除血沫，沖洗干凈后待用;
2、砂鍋內(nèi)注入涼水，將豬蹄、花生、蔥片、姜片一起加入鍋內(nèi)，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煨制100分鐘即可;
豬蹄去毛小竅門
1.豬毛多，可用松香，將松香先燒溶趁著熱，潑在豬毛上，待松香涼了，揭去，豬毛隨著也全脫。但是松香含有致癌物質(zhì)
2.洗凈豬蹄，用開水煮到皮發(fā)脹，然后取出用指鉗將毛拔除，省力省時。
做豬腳的過程中可以放一些花生，花生中富含維生素E和多不飽和脂肪酸。這兩種物質(zhì)可促進女性卵巢的發(fā)育和完善，使成熟的卵細胞增加，從而促進女性體內(nèi)雌激素的分泌。豬腳中富含膠原蛋白。
豬腳湯之所以有催乳的作用主要是因為它含有豐富的蛋白質(zhì)以及脂肪，能夠幫助產(chǎn)婦加快體內(nèi)的新陳代謝，另外豬腳湯還有美容養(yǎng)顏的功效，還能抗衰老，所以并不是只有產(chǎn)婦可以吃，女性朋友們以及缺血性患者都可以多吃一些。
