蛋糕是很多人最愛，蛋糕的種類比較多，不同的蛋糕在口味上也是不同，因此對蛋糕選擇的時候，都是可以根據(jù)自己的喜愛進行，那微波爐蛋糕的做法如何呢，對這個也是很多人不太了解的，這樣的制作方法也是比較簡單，因此對它制作的時候，也是需要對它的制作方法進行了解。
蛋糕在制作的時候，材料的選擇也是很主要的，這樣使得蛋糕制作的時候，在口感上獨特，這樣吃的時候，對人體各方面，也是有著很好的幫助，那微波爐蛋糕的做法如何呢?
微波爐蛋糕的做法：
材料：普通面粉100g，雞蛋1個，白砂糖50g，色拉油50g，牛奶50g，泡打粉2g，核桃，紅棗片，枸杞適量
做法：
1.雞蛋打入格拉斯
2.放入50g白砂糖
3.將雞蛋和白砂糖攪拌均勻
4.倒入50g色拉油
5.倒入50g牛奶
6.將混合物攪拌均勻
7.在混合溶液中放入面粉和泡打粉，攪勻
8.最后放入核桃、紅棗片和枸杞，攪拌均勻;將格拉斯放入微波爐，中高火加熱5分鐘;再用高火加熱7分鐘即可
微波巧克力蛋糕
材料：普通面粉 1大匙(15ml，下同) 玉米淀粉 1大匙無糖可可粉 2大匙 糖 2大匙 牛奶 3大匙 雞蛋 1個 融化黃油或無味植物油 2大匙 巧克力碎(可不用)。
做法
1、所有材料放在一個容量中攪拌均勻成面糊。
2、裝進可微波的小碗或馬克杯、玻璃杯。經(jīng)過實驗，最好的是大點的馬克杯，因為比較深，不會加熱的時候溢出來。
3、高火，轉(zhuǎn)2分鐘，這期間蛋糕會漲的非常高，過一會兒又落下去。
4、取出后放置一會兒，讓蛋糕中心部分繼續(xù)成熟，這時候蛋糕應(yīng)該是很濕的，就可以直接拿勺挖著吃了。
通過以上介紹，對微波爐蛋糕的做法也是有著很好的了解，因此對它制作的時候，都是可以按照以上方法進行，但是要注意的是，對這樣食物制作過程中，也是要注意火候問題，而且對食材搭配上，也是要合理進行。
