自制奧爾良烤翅

作者:小雨  時(shí)間:2014-05-19 11:54:47  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

生活中常見(jiàn)的食物有很多,不同的食物在色澤、口味、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上,都是不同的,所以在對(duì)食物選擇上,也是要對(duì)它的各方面,進(jìn)行很好的了解,這樣在吃的時(shí)候,對(duì)身體健康,也是有著很好的保護(hù),使得不會(huì)出現(xiàn)其他問(wèn)題,那自制奧爾良烤翅如何呢,這樣的食物也是很不錯(cuò)的。

對(duì)奧爾良烤翅是很多人最愛(ài),它的味道獨(dú)特,而且在制作上,也是非常的簡(jiǎn)單,那自制奧爾良烤翅做法如何呢,它的制作過(guò)程并不是很復(fù)雜,對(duì)它的制作都是可以放心進(jìn)行。

自制奧爾良烤翅:

材料:雞翅500克,COOK100烤肉粉35克,清水35克,蘋果1個(gè),土豆1個(gè)。

做法:

1.雞翅清洗干凈后瀝干水分,用牙簽(或叉子)在雞翅兩面扎上N多的小孔

2.倒入奧爾良烤肉粉

3.加入清水,攪拌均勻

4.蓋上保鮮膜放進(jìn)冰箱冷藏4個(gè)小時(shí)以上,其中要翻拌幾次

5.腌了一個(gè)晚上的雞翅,已經(jīng)差不多完全把烤肉粉吸收了,蘋果和土豆分別削皮,切薄片

6.烤盤上放一張錫紙,涂一次色拉油(或黃油),把切片的土豆片鋪一層

7.在土豆片上面,鋪一層蘋果片

8.把雞翅放在蘋果片上面,把剩下的腌汁也倒進(jìn)去

9.把烤盤放進(jìn)已經(jīng)預(yù)熱220度的烤箱中層,上下火,20分鐘

10.15分鐘的時(shí)候,把雞翅拿出來(lái),涂一層蜂蜜

11.20分鐘以后,把烤盤放到上層,再烤5分鐘即可

通過(guò)以上介紹,對(duì)自制奧爾良烤翅的做法,都是有著很好的了解,因此對(duì)它制作的時(shí)候,都是可以按照以上方法進(jìn)行,不過(guò)要注意的是,在對(duì)它制作的時(shí)候,在食材搭配上,也是要合理,這樣對(duì)它的蛋白質(zhì)元素不會(huì)破壞掉。

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