花生是中國(guó)的一種傳統(tǒng)食物。自古以來(lái)花生就有長(zhǎng)生果的美譽(yù)。因其含有人類所必需的營(yíng)養(yǎng)成分受到了許多人的贊揚(yáng)。國(guó)內(nèi)外研究花生的專業(yè)層出不窮?;ㄉ淖龇ㄒ灿泻芏?/p>
花生醬的口感非常的溫和,花生醬的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,適合我們?cè)谠绮偷臅r(shí)候食用,不但可以補(bǔ)充我們一天身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還可以讓我們這一天都是精力充沛的,是早餐的不錯(cuò)輔食推薦。
1.喜歡原味的花生醬,可把煉乳和蜂蜜換成熬熟的花生油,比例大約為2
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2.喜歡咸味或者麻辣口味的花生醬,可選擇使用市售的咸味或麻辣口味的花生仁放入料理機(jī)來(lái)制作,把煉乳和蜂蜜換成熬熟的花生油就可以了,比例也是2
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3.沒(méi)有料理機(jī)的話,用搟面杖把熟花生仁細(xì)細(xì)碾成碎末,其余步驟相同
4.記得在攪拌花生醬時(shí)要稍稍放少許的食鹽,食鹽可以使花生醬的口感甜而不膩,別具風(fēng)味
5.做好的花生醬要裝進(jìn)消毒過(guò)的玻璃瓶中密封,儲(chǔ)藏在冰箱的冷藏室內(nèi),盡量在一周內(nèi)食用好了,到這里相信大家對(duì)如何制作花生醬有了一個(gè)新的認(rèn)識(shí)了吧?上面提到的方法雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單,但是真正的操作過(guò)程中還涉及到選材用料的問(wèn)題,因此喜歡的朋友不妨多做幾次嘗試哦。相信通過(guò)您的努力,一盤美味可口的花生醬就在眼前了。