韭菜一般屬于發(fā)物,韭菜里面的營養(yǎng)成分含量是比較豐富的,但是具有一定的刺激性。
韭菜具有一定的辛辣刺激性,對于過敏體質(zhì)的人群一般是不建議吃的,比如目前正處于過敏期間,造成了過敏性的蕁麻疹和過敏性的濕疹,一般是不可以吃韭菜,但在吃了韭菜之后就有可能會對皮膚造成刺激,出現(xiàn)過敏的癥狀也會越來越嚴(yán)重,不利于皮膚盡快的恢復(fù)以及好轉(zhuǎn),所以要盡量避免吃。
對于正常人可以少量的吃一些韭菜,里面含有大量的維生素和膳食纖維,再吃了之后能夠補充營養(yǎng)。