小米銀耳百合粥能起到健脾和中、益腎除熱、潤(rùn)肺止咳、清心安神的作用,能改善反胃惡心、食欲減退、陰虛燥咳、津傷口渴、精神恍惚、失眠多夢(mèng)等癥狀。
1、小米:小米性涼、味甘、咸,歸脾、腎、胃經(jīng),有健脾和胃、和中補(bǔ)虛、益腎除熱,可輔助改善惡心嘔吐、脘腹脹滿(mǎn)、便溏或者泄瀉、煩躁不安、消渴、咽喉腫痛、眼睛紅腫等癥狀;
2、銀耳:銀耳性平,性平,味甘,歸肺、胃、腎經(jīng),能起到潤(rùn)肺生津、滋陰養(yǎng)胃的作用,對(duì)肺燥干咳、痰中帶血、津傷口渴、食少乏力、大便秘結(jié)、面部長(zhǎng)斑等癥;
3、百合:性微寒,味甘,歸心、肺經(jīng),具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神的功效,可改善陰虛咳嗽、咳中帶血、驚悸失眠、神思恍惚、抑郁煩躁等癥狀。
所以,從小米、銀耳、百合的性味功效來(lái)看,三者合在一起煮粥有健脾和中、益腎除熱、潤(rùn)肺止咳、清心安神的功效,適用于陰虛兼有脾胃虛弱的人,可改善陰虛津、口干咽燥、干咳少痰、痰中帶血、食少乏力、干嘔腹脹、心煩失眠等癥狀。對(duì)慢性支氣管炎、肺結(jié)核、糖尿病、消化不良、黃褐斑、雀斑等疾病都有調(diào)理的效果,要根據(jù)病情需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。小米銀耳百合粥是脾胃虛寒的人群,要慎用,以免感冒,傷及脾胃,導(dǎo)致腹瀉、腹痛等不良反應(yīng)。
