新鮮的百合應(yīng)該如何存放？或許很多人在生活當(dāng)中對(duì)這些常識(shí)問(wèn)題，都不太關(guān)注和了解，但是我們都知道這些食物的保存方法，要是沒(méi)有注意正確掌握的話(huà)，就會(huì)導(dǎo)致它變質(zhì)或者是和空氣產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，影響了它本來(lái)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以下面要為大家分析介紹一下，關(guān)于新鮮百合的保存方法。
用地窖保存
放地窖里保存,地窖是利用土的熱惰性而建成的,一般是根據(jù)地下水層的深淺在地下挖個(gè)圓型或者方型的洞或坑.一定要注意要作好防水、防潮和通風(fēng)等安全設(shè)備的設(shè)置.以前農(nóng)村里面有很多地窖,現(xiàn)在也還有,地窖可以用來(lái)保鮮紅薯、大蒜、生姜等,這主要是由于地窖里面的空氣稀少,植物的有氧呼吸就少了,消耗的能量自也就少了,另外地窖里面的溫度較室外要低很多,這樣又降低了植物的有氧呼吸作用,兩者加起來(lái)足以使植物保存很長(zhǎng)的時(shí)間,當(dāng)然用來(lái)保鮮百合絕對(duì)是不錯(cuò)的辦法,估計(jì)至少可以保存三個(gè)月以上吧!
用冰箱保存
我們把剛買(mǎi)回來(lái)的百合洗先要干凈,然后瀝干水,放陰涼地2天左右,再用保鮮袋裝好,把保鮮袋里面的空氣擠出來(lái),擱冰箱冷凍室,,溫度為保持2--6℃,保存半年肯定是不成問(wèn)題.如果放結(jié)冰層,把溫度調(diào)節(jié)到0℃以下的話(huà),估計(jì)至少可以保存兩三年吧!
用泥土保存
我們將百合埋用塑料袋裝好,把塑料里面的空氣盡量除盡,然后放進(jìn)一個(gè)堅(jiān)實(shí)的塑料盒子里面,注意,盒子一定要堅(jiān)實(shí)才行的,否則盒子爛掉就會(huì)出問(wèn)題,泥土保存其實(shí)和地窖保存的道理是相同的,只不過(guò)它更加廣泛實(shí)用一些,我們不用去挖一個(gè)很大有很深的地窖,缺點(diǎn)當(dāng)然是效果不如地窖好,適合保存三周到一個(gè)月的時(shí)間吧.
通過(guò)這些方法介紹之后，現(xiàn)在你應(yīng)該知道如何正確的保存新鮮百合了吧，其實(shí)想要更好的發(fā)揮和利用這些食物，幫助自己保證健康，預(yù)防更多的疾病影響，那么我們就需要從食物的儲(chǔ)存方法，關(guān)注這些問(wèn)題，那么才能夠讓我們更好的享受這些食物的營(yíng)養(yǎng)美味。
