白花蛇舌草煲豬肺怎么做

作者:xiaobao34  時(shí)間:2015-12-10 19:28:16  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

我相信大家之前對于白花蛇舌草煲豬肺還不是很了解,這是一種非常美味的菜,很多人都還只是去飯店吃,自己并不會它的做法,豬肺可以有效地幫助我們增加自身的心肺呼吸能力,對于我們自身來說是非常有好處的,簡述一下白花蛇舌草煲豬肺的做法吧。

做法一:

1.菜干用水泡軟,洗凈后切成兩段。

2.這個(gè)湯最麻煩之處就是處理豬肺了,在市場上把豬肺買回來以后,先用水管把水灌到豬肺里面,然后再把水?dāng)D出來,如是反復(fù)多次,直到把豬肺里的血污沖干凈為止,再將豬肺切成大小合適的塊狀,放鍋里飛一下水,撈出來洗干凈之后再放鍋里把水烘干。

3.最后把所有的材料放煲里煲兩個(gè)小時(shí)即可。

做法二:

1. 把豬肺的喉管套在水龍頭下,灌得漲漲的,然后把水?dāng)D出來,反復(fù)多次,直到豬肺里的血污洗凈為止,然后把豬肺切成適中的塊狀,汆水撈起,瀝干水;熱鍋(不用放油),倒入豬肺,把水炒干,盛起待用;

2. 白菜干用清水泡開,洗凈,注意抖凈沙子,切段;

3. 瘦肉洗凈切塊,汆水撈起;

4. 沙參、玉竹、蜜棗洗凈;陳皮用清水泡軟,刮去白瓤;

5. 煮沸清水,放入所有材料,用大火煮開,轉(zhuǎn)中小火煲兩個(gè)小時(shí),下鹽即可品嘗。

白花蛇舌草煲豬肺的做法是非常簡單的,只要我們大家的人的學(xué)籍都可以盡快的掌握他的做法,多吃一些豬肺對于自身來說是有百利而無一害的,還可以有效地幫助我們達(dá)到調(diào)理腸胃的效果,還可以幫助我們減少出現(xiàn)肺病的幾率。

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