隨著工作的壓力越來越大,即便是到了寒冷的冬季,還有很多人每天都忙碌在工作上,沒有時間去照料身體,冬天到了天氣越來越冷,這時候大家就更應該注意養(yǎng)生的方法,養(yǎng)生不是只靠著鍛煉身體就可以的,還需要注意許多的飲食方式,身體體質應該多喝一些養(yǎng)生湯,那么初冬養(yǎng)生湯怎么做呢?
編者按:冬季到了天氣寒冷,這時候大家就更應該注意養(yǎng)生,下面小編為大家推薦了幾款初冬養(yǎng)生湯,趕緊去看看吧!
青紅蘿卜煲龍骨
營養(yǎng)功用:清熱解毒、清腸胃。
原料:青蘿卜250 克、紅蘿卜400克、馬蹄250 克、龍骨600 克、赤肉300 克。
青紅蘿卜煲龍骨
做法:
1. 將龍骨、赤肉處理干凈,切成塊備用。
2. 青紅蘿卜切成塊備用;馬蹄去皮洗凈備用。
3. 砂鍋放2/3 水,燒開后,下入龍骨、赤肉煮沸,轉小火,下入青紅蘿卜、馬蹄,文火燉4 小時即可。注意,燉的過程中要經(jīng)常觀察,并撇去湯面上的油脂。
猴頭菇煲螺頭
營養(yǎng)功用:健脾胃、防癌、降膽固醇。
原料:猴頭菇200 克、螺頭150 克、老雞400 克、龍骨400 克、赤肉400 克。
猴頭菇煲螺頭
做法:
1. 將猴頭菇提前泡發(fā)1 小時,洗凈、切塊備用。
2. 螺頭泡發(fā)30 分鐘,洗凈備用。
3. 將老雞、龍骨、赤肉處理干凈,切成塊備用。
4. 砂鍋放2/3 水, 燒開后,下入螺頭、老雞、龍骨、赤肉煮沸,轉小火,下入猴頭菇,文火燉4 小時即可。
或許在大多數(shù)人眼里,初冬季節(jié)的養(yǎng)生湯應該,是高熱量,高營養(yǎng)的食物,可是大家的這些想法都是錯誤的,初冬季節(jié)天氣剛剛開始寒冷,安排滋補身體的食譜上面,應該多吃一些猴頭菇,螺旋頭,青蘿卜,這些富有它是化合物,高粗料纖維,但食物來調理身體健康。