銀耳蓮子雪梨湯這之中銀耳、蓮子還有雪梨都是十分有價值的食物，對于滋補養(yǎng)生來說都是很好的藥材，這三種組合起來的時候就更加是了。銀耳蓮子雪梨湯能夠幫助清熱潤肺，對于一些因為外感溫熱病毒引起的發(fā)熱生病有著十分好的效果并且它還有著養(yǎng)胃生津的作用，對于一些患有慢性咽炎、慢性支氣管炎的人來說是很好的治療藥品。
1.銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；
2.銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力；
3.銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；
4.銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強人體的免疫力，調(diào)動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
銀耳蓮子雪梨湯還有著滋陰、養(yǎng)胃、潤肺等等的效用，比較特別一點的它還有著美容養(yǎng)顏的效用，能夠幫助滋養(yǎng)皮膚，使得皮膚變得更加嬌嫩，并且還有著減肥的作用。還有老年人也可以嘗試著多吃些這個，它能夠幫助老年人保護嗓子。
