石斛燉瘦肉湯的功效是什么

作者:xiaobao11  時(shí)間:2015-11-17 16:39:50  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

石斛又名吊蘭花,是一種觀賞價(jià)值很高的植物,一般大家對(duì)于它的認(rèn)知也只是外觀的欣賞而己,其實(shí)石斛的作用很廣泛,不僅可以用藥還可以入菜,比如說(shuō)是石斛燉瘦肉湯就是比較有營(yíng)養(yǎng)又能調(diào)理身體的一道菜式,下面就為大家來(lái)介紹下石斛燉瘦肉湯具體的功效作用。

石斛燉瘦肉湯的功效是什么

石斛在臨床上多用于治療慢性咽炎、腸胃疾病、眼科疾病,血栓閉塞性疾病、糖尿病、關(guān)節(jié)炎、癌癥的治療或輔助治療。

1. 養(yǎng)胃陰、沮胃熱、除煩止渴;

2. 糖尿病屬胃陰虛,虛火上炎者,癥見(jiàn)煩渴多飲,多食易饑,口干舌燥,形體消瘦,大便干結(jié),舌紅苔白干,脈細(xì)數(shù);

3. 石斛以鮮用為佳,可用鮮石斛栽于沙石內(nèi),以備隨時(shí)取用,若無(wú)鮮品,可用干品代之;

4. 糖尿病初期,若見(jiàn)舌苔黃膩,脈滑數(shù)屬于胃火熾盛,津液末傷者不宜飲用本湯;

5. 使用本湯以多飲多食,舌紅苔白干,脈細(xì)數(shù)屬于胃陰虛,虛火上炎者為要點(diǎn)。

主料:豬肉(瘦)100克。輔料:石斛30克,蘆根30克

制作過(guò)程:

1. 將石斛、蘆根去泥沙;

2. 豬瘦肉洗凈,切塊;

3. 把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮2小時(shí),調(diào)味即可。

石斛燉瘦肉湯的功效為大家簡(jiǎn)單的做了介紹,大家可以比對(duì)一下文章內(nèi)容中所介紹到的癥狀看是否適合飲用,如果有需要的話可以嘗試介紹到的方法制作在家里食用,沒(méi)有需要的朋友則可以養(yǎng)一株石斛在家里觀賞,因?yàn)槭荒晁募径寄苡^賞到花朵。

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