西紅柿炒雞蛋炒面對我們大家來說都是一道很美味的食物。西紅柿中含有豐富的維生素和有機(jī)物等物質(zhì)雞蛋中也含有豐富的蛋白質(zhì)。不愧為大家都喜愛的食物。下面就為大家介紹一下西紅柿炒雞蛋炒面的具體做法，一起來學(xué)習(xí)一下吧！
做法一
1、將番茄、蔥花、香菜切好；將面弄熟，放在一邊備用。
2、熟油下蔥花炒出香味放番茄
3、番茄炒出紅油時放一點(diǎn)點(diǎn)醬油（量不可大，只起提香作用。多了就蓋住番茄的香味了）
4、加香菜、味精調(diào)味，給面澆頭。
做法二
1，雞蛋打成蛋液
2, 西紅柿去皮切好
3,面煮熟后過下涼水
4,鍋里放適量的油把蛋液倒下去煎好，裝起碗
5,鍋里放適量的油把西紅柿下鍋炒
6,炒出汁后倒入面條炒
7,再倒入煎好的雞蛋翻炒
8,加入適量的鹽炒均
做法三
1.雞蛋一個、蒜二粒、面一團(tuán)、番茄醬備用；
2.煮沸水，放下面；
3.煮至面散開，再煮一分鐘；
4.撈出面瀝水；
5.煎蛋模下少許油預(yù)熱；
6.打入蛋，煎成太陽蛋；
7.蒜切片，倒入炒鍋中爆香；
8.倒入番茄醬和少許白糖；
9.倒入面與番茄一起炒；
10.淋入醬油炒均即可出鍋。
以上就是為大家介紹的西紅柿炒雞蛋炒面的具體的做法，看完以后相信大家應(yīng)該都大致有了了解，是不是仿佛看見了一盤西紅柿炒雞蛋炒面擺在面前了呢？是不是都已經(jīng)聞到它的香氣了呢？那就快點(diǎn)動手嘗試一下如何制作西紅柿炒雞蛋炒面吧！
