鮑魚(yú)是一種養(yǎng)生價(jià)值很高的保健品，更是一種名貴的食材，日常吃鮑魚(yú)對(duì)人體的健康有很大的幫助，由其是其含有多種對(duì)于體健康有好處的微量元素，可以說(shuō)日常如果有機(jī)會(huì)可以經(jīng)常吃鮑魚(yú)的話，那么對(duì)提高身體的免疫力，促進(jìn)身體的健康其實(shí)也都是會(huì)有很大的幫助的。
而要吃鮑魚(yú)免不了的就是要對(duì)鮑魚(yú)進(jìn)行必要的清潔作用了，那么日常清洗鮑魚(yú)的方法有哪些呢?怎樣才能在不影響鮑魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成份的前提下清潔好鮑魚(yú)呢?清潔鮑魚(yú)的方法又有哪些呢?
鮑魚(yú)是一種原始的海洋貝類，單殼軟體動(dòng)物，只有半面外殼，殼堅(jiān)厚，扁而寬,是中國(guó)傳統(tǒng)的名貴食材，四大海味之首。我們?cè)诔灾霸撊绾吻逑此?
鮑魚(yú)干先用冷水浸泡4小時(shí),然后放入60℃左右的熱水中浸泡4小時(shí)，再換清水放入鍋內(nèi)微火煮，待煮開(kāi)后，立即撈出置入涼水盆中。這樣反復(fù)幾次，等到鮑魚(yú)膨脹時(shí)為止。 鮑魚(yú)片的泡發(fā)，一般有以下兩種。
其一，可用清水發(fā)。即把鮑魚(yú)片放入鍋中，加適量清水，置爐中煮上10至24小時(shí)，見(jiàn)加熱發(fā)透即可。
其二，也可采用雞骨湯來(lái)發(fā)。采用此方法需先用溫水將鮑魚(yú)片泡半天，并用刷子刷去污垢，洗至變白。然后將鮑魚(yú)放在砂鍋內(nèi)，加兩只母雞腿，或用雞骨也可，再加蔥、姜、黃酒和清水，用微火燜上4個(gè)小時(shí)左右，即可發(fā)好。
鮑魚(yú)好吃而又有營(yíng)養(yǎng)，吃鮑魚(yú)更是一種品質(zhì)生活，以上就是關(guān)于清潔鮑魚(yú)的一些方法的介紹，希望對(duì)所有的朋友都能有幫助，再者鮑魚(yú)是一種很名貴的食物，日常在吃的時(shí)候一定要做到物盡其用，才對(duì)得起鮑魚(yú)這么好的養(yǎng)生食材哦。
