魚肝油是什么？相信生過孩子的媽媽肯定都知道它是什么？魚肝油系自鮫類動物等無毒海魚肝臟中提出的一種脂肪油，在0℃左右脫去部分固體脂肪后，用精煉食用植物油、濃度較高的魚肝油或維生素A與維生素D3調(diào)節(jié)濃度，再加適量的穩(wěn)定劑制成。魚肝油過期還能吃嗎？
過期了就不要吃了。否則魚肝油氧化了，吃進(jìn)去的話有害無益的。同時魚肝油的服用要注意以下事項：
1、雖然服用魚肝油可以預(yù)防和治療佝僂病，但這并不意味著每個小兒都需要服用。
2、魚肝油屬于不飽和脂肪酸類，主要成分是維生素A和維生素D，很多身體虛弱的肝病患者也會使用魚肝油補充身體缺乏的脂肪酸和維生素。魚肝油本身所含的維生素對肝病患者的病情十分有利，能刺激人體的免疫疾病的能力，魚肝油還能預(yù)防動脈硬化、高血壓等疾病。但由于肝炎患者肝臟受到了損傷，肝臟的吸收代謝能力下降，過量的食用魚肝油，會造成肝中毒現(xiàn)象，肝中毒會出現(xiàn)毛發(fā)脫落、皮膚干燥奇癢、食欲不振、肝脾腫大及顱壓增高，因此肝炎患者要注意要攝入適量。
3、老年人長期多量服用魚肝油丸，勢必增加機(jī)體對鈣、磷的吸收。尿路結(jié)石與尿液中的鈣、磷增多有密切關(guān)系。血液內(nèi)鈣、磷過多，會增加尿內(nèi)的鈣、磷，容易發(fā)生尿路結(jié)石。所以，老年人服魚肝油劑量切勿過大。一般說來，每天服3次，每次服1丸，服2周停藥1周。平時多飲水，增加尿液排泄，防止鈣質(zhì)沉淀?；加心蚵方Y(jié)石或體質(zhì)虛弱的人，不宜服用魚肝油，謹(jǐn)防加重結(jié)石癥狀或發(fā)生中毒。
對于過期的東西大家都不要食用哦，過期的食物里很容易滋生一些細(xì)菌，食用很容易危害我們的身體 。雖然服用魚肝油可以預(yù)防和治療佝僂病，但這并不意味著每個小兒都需要服用。對于魚肝油的使用大家一定要根據(jù)醫(yī)生的要求來哦。
