? 說起番茄玉米蛋花湯,相信大家都會覺得非常的好吃,尤其是孩子更是對這道湯愛不釋手。大家可能覺得這道湯要做得美味一定是件難事,所以通常我們都是去外面吃,很少在家自己做番茄玉米蛋花湯。今天我們就一起來了解一下番茄玉米蛋花湯到底要怎么做才好吃。
?
? 做法一
? 1.番茄切粒,玉米取粒,鍋里放少許油,將番茄以及玉米下鍋炒一下。
? 2.倒入適量清水,加入一茶匙的鹽,蓋上鍋蓋煮至沸騰,然后打入一個雞蛋,用鍋鏟攪開,臨出鍋時撒入少許黑胡椒粉以及生抽即可。
? 做法二
? 1. 首先把番茄切粒,玉米刨碎,豬肉剁成肉末,雞蛋打散
? 2.講鍋燒熱,倒入番茄,翻炒至番茄出水或融爛狀
? 3.加入五碗水,蓋上鍋蓋,大火滾五分鐘
? 4.加入玉米碎,中火滾5分鐘
? 5.加入肉末,繼續(xù)滾2分鐘
? 6. 最后加入雞蛋,搞散,滾1分鐘,加入適量的鹽就
? 做法三
? 1.番茄切粒,玉米取粒。
? 2.鍋里放少許油,將番茄以及玉米下鍋炒一下。
? 3.倒入適量清水,加入一茶匙的鹽。
? 4.蓋上鍋蓋煮至沸騰,然后打入一個雞蛋,用鍋鏟攪開。
? 5.臨出鍋時撒入少許黑胡椒粉以及生抽即可。 ?
? 小貼士
? 1.鹽可以在炒番茄的時候加,經(jīng)多次試驗,發(fā)現(xiàn)味道更佳鮮美
? 2.刨玉米用平常刨絲的用具就可以了,玉米是正個湯鮮甜的關鍵!
? 3.整個湯里面沒有加油,又包含了番茄,玉米,雞蛋,營養(yǎng)豐富,健康?。?
? 本文給大家比較詳細的介紹了番茄玉米蛋花湯的做法,不知道有沒有幫到大家。要告訴大家的是,玉米最好是選用新鮮的玉米粒,如果用罐頭玉米或者是陳玉米,不論是味道還是營養(yǎng)程度都會大打折扣,所以建議選用新鮮的玉米粒來制作這款湯。