沙丁魚的營(yíng)養(yǎng)是非常的豐富,那么,沙丁魚的做法是什么呢?我們的身體需要足夠的礦物質(zhì),沙丁魚也因?yàn)樨S富的鈣物質(zhì)含量是適合不同年齡層的人,如果我們每天的鈣元素?cái)z入不夠的話,身體的骨頭會(huì)變得很脆弱,最后導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的發(fā)生,那么,冰凍的沙丁魚要怎么做呢?下面,我們就一起來(lái)看看吧。
食材:沙丁魚2條,蔥半根,蒜2粒。
調(diào)味料:辣椒粉適量,辣椒醬2大匙,番茄醬4大匙,八角5個(gè),花椒粉,香葉,鹽。
制作步驟:
1、凍的沙丁魚放入清水中解凍;
2、去掉魚頭和內(nèi)臟清洗干凈;
3、所有調(diào)味料和魚都放入點(diǎn)壓力鍋中,加1碗清水 ;
4、選擇豆/蹄筋類,口感選擇濃郁,煲約一小時(shí);
5、時(shí)間到了蒸汽排放干凈出鍋啦。
孕婦在妊娠期應(yīng)多吃魚類,如沙丁魚,因?yàn)樯扯◆~富含磷脂。同時(shí)沙丁魚中的磷脂對(duì)于胎兒的大腦發(fā)育具有促進(jìn)的有利作用。除了磷脂,沙丁魚還含有大量鈣質(zhì),尤其是魚骨中。罐裝沙丁魚的魚骨很松軟,可以安全食用。
我們的身體需要足夠的礦物質(zhì),沙丁魚也因其豐富的鈣含量適合于不同年齡層的人。如果我們每日的鈣質(zhì)攝取量不足的話,持續(xù)的缺鈣會(huì)導(dǎo)致骨頭脆弱,而最終引起骨質(zhì)疏松。對(duì)于那些想吃沙丁魚又討厭魚腥味的人來(lái)說(shuō),可以通過(guò)煮熟的沙丁魚來(lái)吸收氧化鈣。
上面的文章給大家詳細(xì)的介紹了冰凍沙丁魚的做法,現(xiàn)在對(duì)此都應(yīng)該學(xué)會(huì)了吧,在做沙丁魚的時(shí)候,一定要先解凍后再做,因?yàn)楸鶅龅臇|西冰比較多,會(huì)影響食物的口感,冰凍沙丁魚最好是能夠用大火做,口感會(huì)比較好,大家是不是很心動(dòng)呢?趕緊回家動(dòng)手嘗試下吧。